Deserturi pentru copii fara nuci

Clatite cu crema de rubarba

Clatite cu crema de rubarba
Parca n-am mai postat de multisor ceva dulce, nu? Si daca tot am gasit rubarba in piata…m-am apucat de lucru! Si cum clatitele reprezinta un dulce rapid si bun, n-am putut sa rezist rugamintilor de a pregati asa ceva!

Clatite cu crema de rubarba

 

Clatite cu crema de rubarba

Pentru a pregati Clatite cu crema de rubarba avem nevoie de:

Pt. aluat:

– 5 oua

-1 l lapte

-putin zahar pudra

-300 gr faina

-100 ml ulei

Pt. umplutura:

– 250 gr. rubarba

-2-3 linguri miere

-putina scortisoara praf

Pt decor: -cateva agrise deshidratate

Mod de preparare Clatite cu crema de rubarba

  1. Din ingredientele pt aluat se fac obisnuitele clatite, pe care le stim cu totii.
  2. Pt. ca noua ne plac clatitele coapte bine, eu nu le-am lasat albe, ci le-am rumenit pe ambele parti.
  3. Dupa ce aceasta operatiune a fost gata, am lasat deoparte farfuria cu clatite si am pregatit crema: am pus la fiert 1 l apa, apoi am plonjat rubarba curatata si taiata bucati. Am lasat sa dea in cateva clocote, pana s-a muiat.
  4. Am strecurat si am pus rubarba in robot, impreuna cu mierea si scortisoara; am pasat bine pana am obtinut o crema delicioasa, pe care am lasat-o la racit.
  5. Am umplut clatitele cu crema de rubarba, am decorat frumos cu un mot de crema si agrise deshidratate si..am servit!

Pofta buna!

Clatite cu crema de rubarba

S-ar putea să-ți placă și...

9 comentarii

  1. Clatite as servi oricand, la orice ora chiar si goale..Bune bune!!!

  2. Foarte bune clatitele cu rabarbura >:D<

  3. Ce bine arata, ce culori frumoase 🙂 As manca instant vreo 2-3 clatitute 😀 Yummy!!

  4. N-am mancat niciodata crema de rubarba.. de aceea ai face bine sa-mi oferi o portie de clatite 🙂
    Pup

  5. Dia Daria spune:

    multumesc frumos fetelor! sigur ca da…clatite pt. toata lumea!

  6. nouatigaraelectronica spune:

    Arata delicios 😀

  7. Larisa Duță spune:

    Ce interesant arată !

  8. Dia Daria spune:

    multumesc, Larisa! te mai astept pe blogul meu!

  9. […] Sau, o alta idee nastrusnica (dar gustoasa peste masura) pe care am avut-o a fost sa pregatesc o crema de rubarba pentru clatite. Ar fi mers si-n prajituri mai fine, dar eu nu mai aveam rabdare. Si cate si mai cate idei am […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.