Layered smoothie

Faptul ca stau extrem de prost la capitolul timp nu mai e o noutate pt. nimeni…dar asta nu inseamna ca nu ne putem rasfata cu ceva rapid, gustos si ochios, nu? Asa ca va prezint un smoothie delicioooos, numai bun de sorbit impreuna cu cei dragi, intr-o zi frumoasa si insorita (doar ca eu l-am preparat intr-o seara furtunoasa, cand simteam nevoia de un moment de alint:))

Layered smoothie

Ingrediente pentru Layered smoothie

Asadar, avem nevoie de:

– 1/4 ananas
-200 gr. fructe de padure congelate
-2 lingurite miere
-100 gr. ciocolata amaruie de buna calitate (cu masa mare de cacao, cel putin 80%)
-200 ml frisca lichida

Mod de preparare Layered smoothie

1. Bautura se prepara extrem de simplu– mai mult imi ia mie sa povestesc aici:)–si are straturi dupa cum urmeaza: cel rosu este de fructe de padure, cel galben–ananas, cel maro–mousse de ciocolata.
2. Incepem sa-l preparam intai pe cel maro: topim ciocolata la bain marie, apoi lasam sa se racoreasca, timp in care batem frisca. Dupa ce frisca s-a batut bine de tot, incorporam ciocolata topita si racorita.
3. Separat, preparam celelalte doua culori: in robot (sau intr-un bol mic) se mixeaza ananasul, pana devine un piure fin. Se pune deoparte.
4. In alt bol mic, sau in robotul spalat, se mixeaza fructele de padure congelate, impreuna cu mierea, pana devin si acestea un piure fin.
5. Montam straturile in 2 pahare inalte, alternativ, dupa gust si inspiratia de moment. Se decoreaza cu bucatele proaspete de ananas si fructe de padure.

Enjoy!