Smoothie de castravete cu avocado

Una din retetele preferate ale noastre, mai ales cand incepe sa se incalzeasca afara este acest smoothie de castravete cu avocado. Are o consistenta cremoasa (depinde de cat de multa apa adaugati), racoritoare (datorita mentei din compozitie) si acrisoara, datorita lamaii. Pentru noi este micul dejun perfect, mai ales Darius e incantat, deoarece il bea usor cu paiul, in timp ce leneveste la televizor 🙂 De cand am descoperit formula simpla a acestui smoothie, a invatat si el sa aprecieze „sucul verde”, cum il numeste el si, mai ales, avocado. Chiar cand mergem la cumparaturi impreuna, isi alege unul cat mai copt (il verifica usor, prin apasare cu degetul, ca sa vada cat e de moale). Mai nou, s-a obisnuit sa-mi ceara dimineata cate un smoothie, iar eu am grija sa i le variez. Rezultatul e garantat: copil incantat, mamica fericita!

Smoothie de castravete cu avocado

Ingrediente Smoothie de castravete cu avocado

Avem nevoie de:

-1/4 castravete proaspat
-1/2 avocado
-zeama de la 1 lamaie
-3 frunze salata
-3 frunze papadie
-3 frunze untisor
-1 legaturica macris salbatic
-2-3 linguri miere, dupa preferinta
-2 pahare apa

Mod de preparare Smoothie de castravete cu avocado

1. Se spala legumele si frunzoasele.
2. Se taie castravetele in bucati si se aseaza in vasul blenderului.
3. Se adauga frunzele rupte cu mana.
4. Se taie avocado in jumatate, se scoate samburele si miezul, cu ajutorul unei lingurite si se adauga in blend
5. Se mixeaza restul de  ingrediente in vasul blenderului, pana devine o pasta fina si cremoasa (cca 30 secunde)
6. Se toarna in pahare, se decoreaza cu capsuni proaspete si consuma imediat.

Enjoy!