Socata mea
bauturi

Socata mea (cu fructe)

Cine nu cunoaste secretul parfumului de soc? Si cum la munte, minunatia asta abia acum incepe sa impodobeasca pajistile si padurile, iata vin si eu cu reteta mea de socata! Sunt convinsa ca fiecare dintre voi aveti o reteta testata, preferata, dar sper sa va incite curiozitatea si socata mea de azi, cu fructe. Pana la urma, nu ducem lipsa de flori parfumate de soc!

Socata mea (cu fructe)

Socata mea

Ingrediente

  • 3 l apa
  • 1 grapefruit roz
  • 3 lamai
  • fructe uscate acrisoare (agrise de data asta)
  • 10 flori de soc
  • cateva capsuni
  • cateva fire menta
  • 1 pahar sirop de menta

Mod de preparare

  1. Le-am pus pe toate la macerat si le-am lasat 4 zile la temperatura camerei. Gura carafelor mele a fost acoperita cu cate  o farfurioara.
  2. Eu am facut 2 tipuri de socata, de data asta: una cu lamaie, iar cealalta cu grapefruit, sa vad cum ies fiecare. Sunt foarte gustoase amandoua, dar familia a preferat sa le amestec…asa ca de acum, le fac pe plac!
  3. Din cand in cand, ridicam farfurioara de pe carafa si amestecam continutul.
  4. Nefiind soare, sucul nu s-a acidulat, dar, daca doriti un efect mai puternic, e bine sa adaugati in apa si 1 lingura grau/orez  integral (glutenul de pe bobul de grau va accelera procesul de acidulare al sucului).
  5. La final, strecurati sucul si pastrati-l la frigider, pana in momentul consumului.

Enjoy!

Socata mea

 

S-ar putea să-ți placă și...

Suc de pepene cu ghimbir si menta

Suc de pepene cu ghimbir si menta

Smoothie de piersici cu capsuni

Smoothie de piersici cu capsuni

Culorile din pahar

Culorile din pahar

ciocolata calda cu caju si miere 0

Ciocolata calda cu caju si miere in Optimum 9200A–Video

Suc de toamna din mere, gutui si scortisoara

Suc de toamna din mere, gutui si scortisoara (placinta cu mere lichida)

smoothie de rodii

Smoothie de rodii

9 comentarii

  5. […] in fiecare dimineata. Nu trece an fara ca eu sa pregatesc macar cateva sticlute cu sirop de soc, un borcan maaare de socata fara drojdie si jeleu de zmeura din gradina cu soc. Vazusem la un magazin niste borcanase dragute umplute cu […]

  6. […] placut si sanatos decat o limonada cu capsuni si soc? A inceput si socul meu sa infloreasca, asa ca ma gandisem initial la o socata.…dar cum socoteala de-acasa nu se potriveste cu cea din targ, am fost foarte bucuroasa sa […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.