Socata mea (cu fructe)
Ingrediente
- 3 l apa
- 1 grapefruit roz
- 3 lamai
- fructe uscate acrisoare (agrise de data asta)
- 10 flori de soc
- cateva capsuni
- cateva fire menta
- 1 pahar sirop de menta
Mod de preparare
- Le-am pus pe toate la macerat si le-am lasat 4 zile la temperatura camerei. Gura carafelor mele a fost acoperita cu cate o farfurioara.
- Eu am facut 2 tipuri de socata, de data asta: una cu lamaie, iar cealalta cu grapefruit, sa vad cum ies fiecare. Sunt foarte gustoase amandoua, dar familia a preferat sa le amestec…asa ca de acum, le fac pe plac!
- Din cand in cand, ridicam farfurioara de pe carafa si amestecam continutul.
- Nefiind soare, sucul nu s-a acidulat, dar, daca doriti un efect mai puternic, e bine sa adaugati in apa si 1 lingura grau/orez integral (glutenul de pe bobul de grau va accelera procesul de acidulare al sucului).
- La final, strecurati sucul si pastrati-l la frigider, pana in momentul consumului.
Enjoy!
Aromata la maxim cred ca e socata ta! vreau si eu un pahar 😉
Waw! un pahar si la mine 😉
Asta da socata aromata!
multumesc frumos, dragii mei!
MINUNAT! Dar te rog spune-i unui neinitiat ca mine…. ce faci dupa macerarea lor? Multumesc frumos, anticipat! EE
dupa macerarea ingredientelor, strecor socata prin tifon sau o sita deasa, arunc ce ramane in sita, iar lichidul(socata) il pun in sticle la rece.