Somon la cuptor cu ierburi uscate
Daca va place somonul, atunci cu siguranta reteta aceasta simpla si rapida nu va trece neobservata!Pe langa faptul ca somonul este foarte sanatos, datorita continutului ridicat de Omega 3, este si foarte gustos..iar culoarea sa rozalie este de neconfundat! Asadar, sa ne rasfatam putin, nu? De prea multe ingrediente nu avem nevoie, reteta aceasta este extrem de simpla si nu necesita efort in pregatirea sa. pe langa asta, coacerea in cuptor este mult mai sanatoasa decat prajirea 9pe care eu nu o folosesc niciodata ca metoda gatire) si ne lasa si putin timp la dispozitie pentru pregatit salata, de exemplu 🙂
Somon la cuptor cu ierburi uscate
Ingrediente
– 2 medalioane de somon
-1 cubulet unt
-2 fire menta
-sare, piper, dupa gust
-1 lingurita ierburi uscate (eu am pus cimbru si busuioc)
-putina zeama de lamaie
-1 lingurita ulei de masline
Mod de preparare
- Se spala somonul si se sterge cu prosoape de hartie, apoi se sareaza si se pipereaza.
- Se unge un vas de yena cu unt si se aseaza somonul, se adauga menta si uleiul de masline, apoi se presara ierburile uscate.
- Se da la cuptor (cca 20 minute la 200 grade).
- Se transfera pe farfurii si se stropeste cu zeama de lamaie. Se serveste cu felii de lamaie si salata proaspata.
Enjoy!
Credeai ca mananci somon fara mine:) Imi place la nebunie!
Foarte bun somonelul!!!:)
Nu va sfiiti sa scrieti Jena – cand vorbiti de vase termorezistente – cum erau inainte vreme cele fabricate in Germania.