Omleta cu legume la cuptor
Mic dejun

Omleta cu legume la cuptor

Pentru un mic dejun mai de rasfat am preparat aceasta delicioasa omleta cu legume la cuptor…si pentru ca am eliminat metodele de gatit prin prajire aproape integral, omleta mea se face perfect la cuptor! Si, intre noi fiind vorba…iese si mult mai frumoasa, niciodata n-am reusit sa-i pastrez forma, atunci cand o pregateam rapid, pe aragaz. Acum sunt mandra ca am gasit si eu solutia perfecta: si frumoasa, si dietetica.Vazand poza, multi dintre voi m-ati intrebat, in gluma, daca nu cumva am gresit eu prezentarea si este, de fapt, o pizza! Ei bine, nu e pizza, desi poate  de departe asa arata. E adevarat ca nu se face atat de rapid ca omleta prajita in tigaie, dar eu sunt mult mai incantata de aceasta varianta.

Omleta cu legume la cuptor

Omleta cu legume la cuptor

Ingrediente Omleta cu legume la cuptor :

  • 2 oua
  • 1 rosie proaspata
  • 2 ciupercute champignon proaspete
  • 1 ardei gras verde mic
  • 2-3 fire busuioc proaspat
  • sare, piper alb, dupa gust
  • 1 lingurita ulei de masline presat la rece

Mod de preparare Omleta cu legume la cuptor :

  1. Se bat ouale cu furculita, dupa care se adauga legumele taiate cubulete (dupa ce in prealabil au fost spalate si curatate bine de seminte si impuritati), busuiocul maruntit, se potriveste de sare si piper si se omogenizeaza bine.
  2. Se toarna intr-o tava de yena uns cu ulei si se introduce in cuptorul preincalzit.
  3. Se coace la foc potrivit  (175 grade) pana se rumeneste usor.
  4. Se lasa sa se racoreasca usor in tava (5 min). dupa care se portioneaza si se scoate cu paleta pe platou.
  5. Pofta buna!

Omleta cu legume la cuptor

Omleta cu legume la cuptor

S-ar putea să-ți placă și...

mic dejun cu avocado si ciuperci galbiori

Mic dejun cu avocado si ciuperci galbiori

Porridge (terci de ovaz) cu cacao si fructe 1

Porridge (terci de ovaz) cu cacao si fructe

Quinoa cu nuci si miere

Quinoa cu nuci si miere

pancakes cu banane si granola 2

Pancakes cu banane si granola (fara zahar)

Mic dejun cu dovleac si orez

Briose aperitiv cu ciuperci si cascaval

16 comentarii

    1. multumesc, Teo! in sfarsit, am gasit si eu solutia sa-mi iasa omleta intreaga si frumoasaaaaaaaaaaaaaaa!

  7. Si mie mi se pare ca arata la fel ca o pizza,daca nu spuneai ca e omleta ma pacaleam 🙂
    Cred ca e delicioasa si mult mai buna si sanatoasa ca cea fripta in tigaie cu ulei, singura mea problema este sa astept sa se incinte cuptorul doar pt. un mic dejun pe care de obicei il vreau rapid.
    Mda, multi nu ar fi de acord cu mine poate…

    1. Bucate Apetisante, tocmai de aceea exista atatea preferinte si gusturi..pentru ca suntem unici si minunati in unicitatea noastra! Intr-adevar, aceasta reteta necesita ceva mai mult timp de preparare, dar eu prefer s-o pregatesc in diminetile cand nu sunt pe fuga:)

  9. […] omleta la cuptor de astazi este, de fapt, o varianta in miniatura a unei omlete cu legume la cuptor pe care am pregatit-o mai demult. Ce-mi place foarte mult la o astfel de reteta este faptul ca este […]

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.