Cat e de bine in vacanta! Si nu doar pentru hoinareala de sarbatori (care e si ea placuta), ci mai mult pentru timpul liber sa prepar tot ce n-am reusit pana acum! desi sunt retete simple, de efect si mai ales, sanatoase, recunosc ca nu am dispus de timpul necesar sa le pregatesc si sa ma rasfat cu ele.
Acum insa, am reusit ce mi-am propus, si anume sa ma prezint cu acest mic dejun frumos si colorat, care i-a placut mult baiatului meu (si care si-a imaginat ca e morcov copt, altfel ar fi avut o obiectie la simpla denimire de „dovleac”!:))
Mic dejun cu dovleac si orez
Iata si reteta mea:
Ingrediente Mic dejun cu dovleac si orez:
- 75 g dovleac copt
- 75 g orez basmati
- 1/2 lingurita scortisara pudra
- 1 praf anason stelat
- 25 ml sirop de ghimbir preparat la rece (optional)
- 1 lingurita miere
- cateva picaturi extract de vanilie
Mod de preparareMic dejun cu dovleac si orez :
1. Se mixeaza dovleacul copt intr-un vas, cu ajutorul mixerului vertical. Se amesteca usor cu praful de scortisoara si anason.
2. Se fierbe orezul, pana capata consistenta al dente.Se scurge de apa si se lasa la racit.
3. se amesteca orezul cu siropul de ghimbir (obtinut prin macerarea ghimbirului proaspat ras in miere).
4. Se monteaza micul dejun: 1 strat orez, 1 strat dovleac, etc. Ultimul strat este dovleac.
Pofta buna!
Foarte buna ideea de mic dejun, merge perfect chiar si ca desert.
E de apreciat ca micuţul mananca asa ceva , chiar daca putin pacalit 🙂
Ps. Vad ca in ultimele postari nu ti-ai mai trecut ”semnatura” pe poze, grija ca sti ce se fura si poate nu e cine stie ce dar totusi…e munca ta.
O zi faina !
ai dreptate, bucate apetisante! problema mea este ca mi-a cedat calculatorul, in urma contractarii unui virus, iar acum sunt pe unul de imprumut (de la fiul meu), si care nu are programul de editare…si nici nu suporta instalarea..deocamdata, le las asa, si dupa ce-mi restabilesc calculatorul, revin asupra pozelor:)
…desertul preferat al copilariei mele ( specialitate ruseasca)…merge si cu dovleacul fiert (sub forma de cubulete), in orez cu lapte – banuiesc ca se aseamana gustul cu cel al retetei prezentate de tine …yummy
cred ca da, Tina! multumesc de vizita si te mai astept!
Azi ii fac si eu bebelusei mele e f buna reteta ptr ca ne-am pricopsit cu afta in gurita si avem interzis lactate.Chiar eram in pana de idei.Multumim inca o data Diana.
cu mare drag, Ella! imi pare tare rau pt. afte, dar sper sa treaca repede si sa reveniti la normal1 pana atunci,ai nenumarate variante fara lactatele traditionale! te pup si te mai astept cu drag pe la mine pe blog!