Smoothie de avocado cu lime si rozmarin

Avocado nu era printre „cunostintele” mele acum cativa ani, dar de cand l-am descoperit, se numara printre preferintele mele. Si nu degeaba: avocado este aliatul de nadejde al siluetei! Are un indice glicemic scazut si multe uleiuri benefice. Este în mod special recomandat vegetarienilor si persoanelor care consuma cruditati in catitati mari, deoarece calmează eficient senzatia de foame, previne slabirea excesivă a organismului si deficitul de grasimi si aminoacizi.

De asemenea, curele de avocado sunt recomandate in afectiuni precum: colesterol marit, diabet, afectiuni ale ochiului (degenerescenta maculara), sterilitate masculina si feminina, sindrom de malabsorbtie, slabiciune corporala excesiva, etc. Pe langa toate aceste aspecte, avocado este foarte recomandat in alimentatia bebelusilor, in perioada de diversificare (totusi, e bine sa se aiba acordul pediatrului).

Nu e de neglijat nici faptul ca avocado este benefic si in cazuri de intarzieri de crestere la copii,intarzieri ale dezvoltarii sistemului nervos, sindrom de malabsorbtie sau reflux gastro-esofagian. Sa nu uitam ca avocado conţine fier, acid folic, vita­mina E, vitamina A, vitamina C si o serie de ami­no­acizi, adica exact substantele necesare pentru pro­ce­sul de crestere.

Acestea fiind spuse, eu sunt extrem de fericita ca am reusit sa introduc avocado in alimentatia copilului meu, fie sub forma de smoothie (in multiple combinatii, cum ar fi acesta , acesta, sau acesta ), fie sub forma sosului guacamole. Iar acum, sa va prezint cel mai nou smoothie cu avocado din colectie!

Smoothie de avocado cu lime si rozmarin

Ingrediente Smoothie de avocado cu lime si rozmarin:

• 1 avocado foarte bine copt
• zeama de la 1 lime
• 1 crenguta rozmarin
• 2 pahare apa plata
• miere/ indulcitor natural, dupa gust

Mod de preparare Smoothie de avocado cu lime si rozmarin:

1. Se taie avocado in jumatate.
2. Se scoate samburele, iar pulpa de avocado se scoate cu o lingurita si se aseaza in vasul blenderului.
3. Se adauga sucul de lime, acele de rozmarin rupte de pe tulpina, apa si indulcitorul preferat.
4. Se mixeaza totul cca 30 secunde la viteza mare, pana se ontine o baututa cremoasa si fina.
5. Se toarna in pahare, se decoreaza si se serveste imediat. (eu am folosit lime, rozmarin si un fruct de physalis)

Pofta buna!

sursa info: http://www.formula-as.ro/2013/1056/medicina-naturii-44/alimentele-iernii-avocado-16078