Va place inghetata? Evident ca da..cine nu iubeste inghetata, mai ales vara, cand cautam tot felul de solutii sa ne racorim? Eu una nu ma pot abtine sa nu mananc cantitati foarte mari de inghetata cand sunt temperaturi ridicate. In general, le prefer pe cele de fructe, dar astazi n-am mai putut scapa de cererile insistente de inghetata de ciocolata cu lapte! Cum in casa n-aveam ciocolata deloc, am folosit cacao..a fost un succes!
Cantitatile date in aceasta retete sunt orientative, le puteti mari sau micsora, in functie de cate portii doriti sa iasa. Iar daca va place ciocolata amaruie (ca mie), puneti mai multa cacao (si eu as fi pus mai multa, dar ma seconda ochiul vigilent al baiatului, degustatorul principal, care mi-a dictat strict ce si cat sa pun in inghetata).
Inghetata de cacao cu lapte
Inghetata de cacao cu lapte
- 400 ml frisca lichida
- 1 iaurt mic
- 2 linguri cacao
- 1 cana lapte dulce
- zahar pudra (dupa gust)
- Se bate frisca tare.
- Se incorporeaza zaharul pudra, iaurtul si pudra de cacao.
- Se mixeaza totul inca 1 minut, pana se omogenizeaza.
- Se adauga laptele, se mixeaza din nou 30 secunde, pana cand se omogenizeaza, iar compozitia devine mai subtire.
- Se toarna totul intr-o cutie ce suporta congelarea (eu am avut una din plastic).
- Se introduce cutia la congelator pentru 6 ore, iar din ora in ora se mai amesteca usor cu furculita, pentru a evita formarea blocului de gheata.
- Se scoate cutia de la congelator cu cca 20 minute inainte de servire, sa aiba timp sa se inmoaie putin si sa poata fi scoasa cu ajutorul cupei speciale.
- Se decoreaza (optional) cu menta proaspata si se serveste imediat.
- Pofta buna!
Daca va place aceasta inghetata de cacao cu lapte, va rog sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Multumesc!
mmm,un deliciu!
multumesc frumos, Lulu!
marcasem 5 stelute, am lasat comentariu, apoi am marcat iar 5 stelute ca parea ca nu a inregistrat si s-a reincarcat pagina. posibil sa se fi pierdut mesajul.
mie mi-ar fi de mare ajutor daca ai gasi un plugin sa pot marca sa ma anunte prin e-mail daca raspunzi, altfel fii sigura ca nu imi mai aduc aminte sa ma intorc dupa raspuns, din pacate
nu s-a pierdut mesajul, Didi! l-am aprobat eu acum. iti multumesc mult pt. aprecieri..si o sa ma uit si dupa un astfel de plugin, sa vedem ce gasesc 🙂 te pup!
Buuuna pe vremea asta o inghetata si daca mai e si cu cacao e perfect!
Interesanta reteta! Am facut si eu zilele trecute dar alt fel 🙂
Acum e la congelat si abia astept sa ma racoresc cu o portie.Pana atunci o admir pe a ta 😉
si eu fac inghetata in fiecare zi..nu apuc sa le postez aici pe toate..dar urmeaza unele simpatice foc..mai ales pt. copii 🙂
[…] prajitura cu gem si arahide se portioneaza si se serveste simpla, sau cu un sos de vanilie, frisca, inghetata, […]
[…] si mai mici, o cauta la fel de infocati. Pana la urma, cu ce sa te mai racoresti putin, daca nu cu o inghetata buna-buna? Inghetata din comert este mult prea dulce pentru mine si mai tare mi se face sete in loc sa o […]
[…] portioneaza si se poate servi ca atare, ori alaturi de putina inghetata, cu un mot crema de mascarpone, […]
Daca pun ness sau cafea naturala in loc de cacao are ceva? Soțului îi place înghețata de cafea.
Nu are nimic, va iesi foarte buna!