inghetata de cacao cu lapte
Fara oua inghetata

Inghetata de cacao cu lapte

Va place inghetata? Evident ca da..cine nu iubeste inghetata, mai ales vara, cand cautam tot felul de solutii sa ne racorim? Eu una nu ma pot abtine sa nu mananc cantitati foarte mari de inghetata cand sunt temperaturi ridicate. In general, le prefer pe cele de fructe, dar astazi n-am mai putut scapa de cererile insistente de inghetata de ciocolata cu lapte! Cum in casa n-aveam ciocolata deloc, am folosit cacao..a fost un succes!

Cantitatile date in aceasta retete sunt orientative, le puteti mari sau micsora, in functie de cate portii doriti sa iasa. Iar daca va place ciocolata amaruie  (ca mie), puneti mai multa cacao (si eu as fi pus mai multa, dar ma seconda ochiul vigilent al baiatului, degustatorul principal, care mi-a dictat strict ce si cat sa pun in inghetata).

Inghetata de cacao cu lapte

 

inghetata de cacao cu lapte

Inghetata de cacao cu lapte

  • 400 ml frisca lichida
  • 1 iaurt mic
  • 2 linguri cacao
  • 1 cana lapte dulce
  • zahar pudra (dupa gust)
  1. Se bate frisca tare.
  2. Se incorporeaza zaharul pudra, iaurtul si pudra de cacao.
  3. Se mixeaza totul inca 1 minut, pana se omogenizeaza.
  4. Se adauga laptele, se mixeaza din nou 30 secunde, pana cand se omogenizeaza, iar compozitia devine mai subtire.
  5. Se toarna totul intr-o cutie ce suporta congelarea (eu am avut una din plastic).
  6. Se introduce cutia la congelator pentru 6 ore, iar din ora in ora se mai amesteca usor cu furculita, pentru a evita formarea blocului de gheata.
  7. Se scoate cutia de la congelator cu cca 20 minute inainte de servire, sa aiba timp sa se inmoaie putin si sa poata fi scoasa cu ajutorul cupei speciale.
  8. Se decoreaza (optional) cu menta proaspata si se serveste imediat.
  9. Pofta buna!

inghetata de cacao cu lapte

Daca va place aceasta inghetata de cacao cu lapte, va rog sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Multumesc!

11 comentarii

  1. marcasem 5 stelute, am lasat comentariu, apoi am marcat iar 5 stelute ca parea ca nu a inregistrat si s-a reincarcat pagina. posibil sa se fi pierdut mesajul.
    mie mi-ar fi de mare ajutor daca ai gasi un plugin sa pot marca sa ma anunte prin e-mail daca raspunzi, altfel fii sigura ca nu imi mai aduc aminte sa ma intorc dupa raspuns, din pacate

  2. nu s-a pierdut mesajul, Didi! l-am aprobat eu acum. iti multumesc mult pt. aprecieri..si o sa ma uit si dupa un astfel de plugin, sa vedem ce gasesc 🙂 te pup!

  3. Buuuna pe vremea asta o inghetata si daca mai e si cu cacao e perfect!
    Interesanta reteta! Am facut si eu zilele trecute dar alt fel 🙂
    Acum e la congelat si abia astept sa ma racoresc cu o portie.Pana atunci o admir pe a ta 😉

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.