articole nutritie

mar+morcov nu e ok!

mar morcov

Schemele de combinare a alimentelor spun ca nu e bine sa combini fructe si legume la o masa, nici macar sub forma de suc. Asadar, mar+morcov nu e ok!  Vedeti in acest articol de ce! De asemenea, puteti citi si mai pe larg despre acest subiect in acest articol.

Combinatii alimentare (ne)sanatoase cu mar:

Calorii (100 grame produs):45

Glucide(100 grame produs): 11

Lipide(100 grame produs): 0,3

Protide(100 grame produs): 0,2

Combinatii recomandate: fructe acrisoare, fructe dulci-acrisoare, fructe dulci, fructe uscate, miere, branzeturi slabe, peste slab, carne slaba

Combinatii nerecomandate: zahar, dulceturi, leguminoase, branzeturi grase, peste gras, carne grasa, maruntaie, oua, fructe cu coaja lemnoasa, lapte, ulei, unt, smantana, slanina, masline, verdeturi cu continut moderat de glucide, sare

Combinatii neutre: cereale si derivate, cartofi, fructe neutre, verdeturi cu continut scazut de glucide, apa.

De ce mar+morcov nu e ok?

Dupa cum se poate observa din notele de mai jos, combinatia mar+morcov nu e ok, deoarece morcovul face parte din categoria verdeturilor cu continut moderat de glucide, iar acestea reprezinta o combinatie total nerecomandata pentru mere, din punctul de vedere al timpilor de digerare.

Note:

1. Merele pot fi asociate cu amidonul, deoarece acestea contin enzime care faciliteaza digestia.

2. Verdeturile cu continut scazut de glucide sunt urmatoarele: andive; anghinare; broccoli; ciuperci; castraveti; conopida; dovlecei; fasole verde pastai; fenicul; salata verde; frunze de sfecla (mangold); ridichi; telina frunze; varza; vinete

3. Verdeturile cu continut moderat de glucide sunt urmatoarele:  ardei gras ; arpagic;ceapa; varza de bruxelles; dovleac; morcovi; napi; praz; sfecla rosie; spanac; sparanghel; telina radacina; varza creata; varza acra, usturoi.

4. Fructele acrisoare sunt acestea: ananas; clementine; grapefruit; lamai; mandarine; pasta de tomate; portocale; rosii coapte; rosii curatate de pielita; suc de grapefruit/lamaie/portocale

5. Fructele dulci-acrisoare sunt acestea: ananas insiropat; caise; capsuni; cirese; guave; gutui; kiwi; macese; mere; mure; dude; pere; piersici; zmeura; prune; rodii; suc de caise; visine

6. Fructele dulci sunt acestea: banane, caise si piersici insiropate; curmale; kaki; mango; papaya; smochine; struguri

7. Leguminoasele sunt acestea: bob verde; bob uscat; fasole verde pastai; fasole uscata; naut; linte; mazare (verde si uscata)

Sursa: Tentori, A. si Turetta,G.– Combinatii alimentare sanatoase, Curtea Veche, 2008

photocredit: gradinamea.ro

Daca va este de ajutor (sau nu) acest articol „Mar+morcov nu e ok!”, va rog sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti postarea mea pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

S-ar putea să-ți placă și...

2 comentarii

  1. Gasto spune:

    Ce vrăjeală, nu stiu de unde le mai scoateți. Beau suc care conține mere și morcovi de cand aveam 5 ani. Am 50 și analizele mele sunt perfecte.

    1. Banuiesc ca ati citit articolul complet si ati vazut citata sursa informatiei.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.