Nu se poate vara fara chiftelute de dovlecei la cuptor! La noi acasa, cel putin. Si sunt convinsa ca si voi pregatiti vara, si nu numai, astfel de chiftelute de dovlecei.
Care este diferenta intre chiftelutele clasice si acestea? Probabil faptul ca cele clasice sunt prajite, in mod traditional, in ulei incins. Stiti ca nu sunt prietena cu aceasta metoda de gatit, asa ca eu o inlocuiesc cu coacerea in cuptor. Asa se face ca absolut toate chiftelutele mele (din dovlecei sau alte legume/carne) sunt facute exclusiv la cuptor.
Cum am ajuns sa va aduc tocmai azi aceste chiftelute de dovlecei la cuptor? Foarte simplu: in urma micului sondaj pe care l-am lansat saptamana trecuta, a reiesit ca va doriti o reteta rapida cu dovlecei, ca sunt de sezon. mai mult decat atat, am primit chiar si dorinta exprimata de a aduce chiftelute la cuptor.
Acestea fiind spuse, n-a fost dificil pentru mine sa fac vreo alegere, asa ca am montat aparatul de filmat si m-am apucat de treaba. Mie mi-au ieist 9 buc chiftelute, nu foarte mari. Voi puteti mari cantitatile, in functie de dorinta si membrii familiei.
Reteta Chiftelute de dovlecei la cuptor:
Chiftelute de dovlecei la cuptor–Reteta Video
- 2 dovlecei (micuti in cazul meu)
- 1 lingurita sare (eu folosesc sare neiodata)
- 1/2 legatura marar
- 50 grame cascaval ras
- 1 ou
- 2 linguri gris
- 2 linguri faina alba de grau (in functie de umiditatea dovleceilor, adaugam sau scoatem din cantitatea de gris si faina adaugata)
Mod de preparare Chiftelute de dovlecei la cuptor:
Felul in care am pregatit aceste chiftelute de dovlecei la cuptor este mai jos, in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la micul meu canal culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!
Daca va place aceasta reteta de chiftelute de dovlecei la cuptor, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
Foarte gustoase ! Multumesc
cu drag!
arata minunat! si sunt foarte delicioase!
multumesc mult!
[…] de legume cu ovaz sunt extrem de usor de facut! Pana acum am tot pregatit o gramada de retete de chiftelute din diferite legume, dar niciodata nu m-am gandit sa le fac si asa, […]
Chiar azi o sa ii fac mamei! O sa revin si cu impresii. Ms mult pt aceasta reteta delicioasa!
Cu mare drag!
Delicioase si foarte usor de facut!
asa e!
Maine vreau sa ii fac fetitei mele, ce inseamna foc moderat? 170gr? 150?
Moderat inseamna undeva intre 170-180 grade
Multumesc frumos!
cu drag!
Multumim de reteta!
Sigur fac si eu chiftelute la cuptor, cred ca au iesit foarte bune ❤
Cu drag!
Delicioase!😆
Multumesc!
F F F bune , nelipsite din bucataria noastra vara si nu numai , dar incercati sa le puneti si 2 catei de usturoi . Felicitari pentru faptul ca incercati sa aratati si altor gospodine neexperimentate modul de a gati mai sanatos.Toate cele bune !
Multumesc frumos, toate cele bune!
[…] rețete separate. Brânză nu mai aveam în frigider, de niciun fel, așa că tentativa de a face chifteluțe de dovlecei cu brânză a eșuat. Apoi am vrut să fac o porție miiică de pate de linte roșie. Dar mi-am […]
[…] de legume cu ovaz sunt extrem de usor de facut! Pana acum am tot pregatit o gramada de retete de chiftelute din diferite legume, dar niciodata nu m-am gandit sa le fac si asa, […]