Am decis sa facem azi biscuiti cu fulgi de ovaz, banane si zmeura. Nici nu ne-a luat mult sa incropim reteta: bananele foarte bine coapte ne asteptau in cosul cu fructe de pe masa, iar zmeura ne zambea ademenitor in curte!
Ne-am luat cosuletele si am plecat in zmeuris, sa culegem fructele parfumate:o zmeurica in cos si doua-trei in gura! Ne-am intors acasa si ne-am apucat de treaba. N-am avut nevoie decat de trei ingrediente, jumatate de ora si multa voie buna! Hai, sa va las si reteta!
Reteta Biscuiti cu fulgi de ovaz, banane si zmeura
Ingrediente
- 2 banane foarte bine coapte
- 50 grame zmeura proaspata
- 100 grame fulgi ovaz
- fructe pentru decor (optional)
Mod de preparare
- Bananele se curata de coaja, se rup bucati si se asaza intr-un bol incapator.
- Se paseaza cu furculita (nu e neaparata nevoie sa se obtina o pasta perfect omogena, pot ramane si bucatele de banana)
- Se adauga zmeura, care se paseaza si ea usor cu furculita si se omogenizeaza totul
- Se adauga fulgii de ovaz si se amesteca usor cu lingura/spatula.
- Se ia cu lingurita din aceasta compozitie si se asaza in tava tapetata cu hartie de copt
- Se decoreaza cu fructe (optional–noi am folosit zmeura si coacaze), dupa care se introduce tava in cuptorul preincalzit
- Biscuitii cu fulgi de ovaz, banane si zmeura se coc la foc moderat (180 grade) pana se rumenesc frumos si ajung la consistenta dorita (daca sunt lasati mai putin, vor fi mai moi si gumosi, iar daca sunt lasati mai mult, vor deveni usor crocanti si mai uscati)
- Se lasa la racorit 5 min., dupa care se scot din tava si se asaza pe un gratar, la racit.
- Se pot servi imediat, sau se pastreaza in cutii (de tabla in cazul meu) inchise ermetic pana in momentul servirii. la noi n-au rezistat pana la cutii!
Pofta buna!
Daca va place aceasta reteta, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
Gustos!
[…] anul trecut? Pai, va spun eu: o super rapida si irezistibila negresa de post cu piersici si zmeura! I-am adaugat si zmeura pentru ca ne-am intors cu cosuletele pline din curte, dupa strangerea […]
[…] bun” cu zmeura, venite acum cateva zile din partea voastra. Si cum la mine abia acum zmeura este coapta bine, iar recolta e una serioasa, m-am apucat sa pregatesc repejor aceasta […]
[…] dimineata acesti biscuiti cu fulgi de ovaz, fructe si seminte de chia. I-am vrut o varianta a biscuitilor (tot fara zahar) cu banane si ovaz, de care s-a indragostit juniorul meu. Bineinteles ca n-am scapat ocazia sa-i mai strecor si […]
[…] dimineata acesti biscuiti cu fulgi de ovaz, fructe si seminte de chia. I-am vrut o varianta a biscuitilor (tot fara zahar) cu banane si ovaz, de care s-a indragostit juniorul meu. Bineinteles ca n-am scapat ocazia sa-i mai strecor si […]