Crema de vanilie din caju fara zahar pe care v-o propun azi este de fapt o reteta „fara reteta”!. Cum asa? Simplu: eu o prepar „la ochi”, cum s-ar zice, nu masor exact ingredientele si adaptez totul pe parcurs dupa gust. Din acest motiv, am si ales sa va prezint „reteta” video, astfel incat sa vedeti si voi ce simplu e de preparat, cum arata si cat de rapida este.
Nu aveti nevoie decat de 2-3 ingrediente pe care le gasiti cam peste tot, un blender si 2 minute!
Crema de vanilie din caju fara zahar este o reteta ce se poate incadra in categoria „raw” (crud/fara gatire), nu si „vegan”, deoarece, dupa cum bine stiti, mierea nu este considerata ca fiind un produs vegan. Insa, daca va doriti sa obtineti un preparat raw-vegan, pur si simplu inlocuiti mierea mea cu indulcitorul vostru natural preferat! Si, bineinteles, puteti sa va jucati si cu aromele, sa le adaugati pe cele preferate de voi.
Cum folositi aceasta crema? Foarte simplu:
- o serviti ca atare, in boluri micute, cu fructe proaspete (ca in cazul meu)
- o serviti ca sos de vanilie la diferite prajituri/deserturi simple
- o puteti incopora in diferite compozitii/blaturi, aluaturi, etc. pentru a crea alte deserturi
- o puteti folosi pe post de crema de baza pentru creme vegane/raw
Reteta Crema de vanilie din caju fara zahar
Ingrediente pentru Crema de vanilie din caju fara zahar:
- 100 grame caju hidratat cateva ore (eu am hidratat 4 ore)
- apa, cat sa acopere caju-ul in blender
- miere (ori alt indulcitor natural, la alegere) dupa gust
- semintele de la 1 pastaie vanilie
- putin turmeric pentru culoare
- fructe pentru decor
Mod de preparare Crema de vanilie din caju fara zahar:
Felul in care am pregatit aceasta crema de vanilie din caju fara zahar este in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la micul meu canal culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!
Daca va place aceasta reteta, Crema de vanilie din caju fara zahar, nu ezitati sa-i acordati 5 stelute in chenarul de mai jos (apasati pe ultima steluta) si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
