Un chec aperitiv cu legume este mereu o alegere foarte buna pe orice masa, fie ea de sarbatoare, de duminica, sau de fiecare zi! Este o reteta simpla de aperitiv, foarte versatila, si care poate fi pregatita cu orice va place si aveti la indemana. Eu una sunt mare amatoare de checuri aperitiv, iar uneori pregatesc si mono-portii, sub forma brioselor sarate–un alt succes rasunator, de nerefuzat si de luat in pachetelul de scoala, la birou, etc.
Ce este extraordinar este ca, pe langa faptul ca se prepara extrem de usor, rezista foarte bine 1 zi-doua dupa preparare, astfel incat puteti castiga timp in pregatirea aperitivelor festive.
De asemenea, puteti folosi orice tava aveti la indemana: de chec, cozonac, tava intinsa (taiati cubulete apoi), briose, etc.
Chec aperitiv cu legume
1 buc. chec aperitiv mic
- 3 oua
- 50 grame masline
- 150 grame ciuperci din conserva
- 1 ardei gras rosu
- 50 grame porumb fiert
- 1/2 dovlecel zucchini
- 100 grame cascaval
- 100 grame iaurt
- 1/2 plic praf de copt
- sare (piper dupa gust)
- 100 grame faina
- unt + faina pentru uns si tapetat tava de chec
Mod de preparare
- Legumele se taie cubulete sau se dau prin razatoare
- Se bat ouale cu sare
- Se adauga piperul, iaurtul si praful de copt
- Se omogenizeaza
- Se incorporeaza faina
- Se adauga legumele maruntite dupa plac
- Se adauga si cascavalul taiat cubulete, sau ras (dupa plac)
- Se omogenizeaza si se toarna compozitia in forma unsa cu unt si tapetata cu faina (sau tapetata cu hartie de copt)
- Se introduce tava in cuptorul preincalzit si s ecoace la foc moderat (180 grade) pana cand se rumeneste frumos.
- Se lasa cateva min la racorit, dupa care se scoate din forma si se rastoarna cu grija pe un gratar sa se raceasca bine.
- Se feliaza si se se serveste
- Acest Chec aperitiv cu legume este foarte gustos atat cald, cat si rece
Daca va place aceasta reteta, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
Imi place cum arata si cred ca e foarte bun.L-as face si eu dar am o intrebare:cata faina se pune in compozitie?N-ai mentionat faina decat pentru tapetat tava.Multumesc,ozi frumoasa!
tiiii…nu stiu unde mi-a fost capul! am mentionat doar in preparare, dar am uitat sa mentionez si in ingrediente! 100 grame, scuze!
Bună,
Bun checul. Poți modifica zucchini cu dovlecel? Nu toți știm italiană. 🙂
Buna! Multumesc pentru apreciere! Nu doresc sa modific absolut nimic, toata lumea stie ca zucchini este un anumit soi de dovlecei, asa ca nu e cazul! In plus,acesta este deja un termen international, nu doar italian.
Cata faina?
100 grame, acum am editat…am uitat s-o mentionez, scuze!
E super rețeta iar ca si aperitiv va merge foarte bine pt seara de Anul Nou .
multumesc frumos! daaaa, merge foarte bine la ocazii festive, si nu numai!
am notat reteta… il fac si eu pentru masa de revelion, daca zici ca e bun si rece! arata foarte bine 🙂
multumesc frumos! da, e bun si rece…de fapt, noi mai mult asa il mancam!
Buna Dia Daria ,am facut checul cu legume dar numai o jumatate de portie sa vedem cum este 🙂 bineinteles verdictul a fost pozitiv ,chiar laudat .Deci astazi m-am apucat si am facut portia intrega ,este super bun .Multumesc pentru retetele minunate si gustoase pe care le faci si care ne bucura papilele gustative 🙂 Succes in continuare <3 .
multumesc mult, Georgeta! Ma bucur tare mult ca-ti plac retetele mele si te invit sa ma urmaresti in continuare, sa vezi ce maia duc bun pe blog! <3
Arata bine..l-a face si cu ceva carne? Dar ce carne? Inlocuiesc vre-un ingredient cu carne? Ma gandeam la ceva piept de pui firet!
Merge foarte bine si pieptul de pui fiert,sunca ori resturi de la friptura (de orice fel va place…conditia este sa fie carne slaba). Nu e nevoie de nicio inlocuire…pur si simplu mai scadeti din catitatile legumelor si adaugati carnea.
[…] si anume un Chec aperitiv cu legume si masline Oua de Paste. Discutam aici despre un simplu chec aperitiv preparat intr-o tava mai mare decat cea clasica de chec, dar pe care am ales sa-l decupez si ornez […]