maioneza de post din naut si dovlecel 1
retete vegane sosuri

Maioneza de post din naut si dovlecel in Optimum 9200A

Maioneza de post din naut si dovlecel de astazi este o reteta foaaarte simpla si rapida, la care eu apelez cel mai des, atunci cand vine vorba de prepararea maionezei pentru diferite preparate. Salatele cu maioneza sunt nelipsite de pe mesele romanilor, mai ales in perioadele de sarbatoare. Mereu am avut de furca serios cu maioneza clasica si m-am tinut departe de salatele acestea.

Insa in ultima vreme am descoperit maionezele fara ou  si am constatat ca sunt chiar gustoase, mai usoare si pot fi folosite cu succes in salate de tot felul. Anul acesta am preferat sa incerc o maioneza din naut si dovlecel (solutie proprie) de care sunt mai mult decat incantata. Are un gust foarte placut, iar in salata chiar nu-ti dai seama ca fara ou!

Daca utilizati un blender performant, atunci veti avea parte de cea mai fina si placuta maioneza de post din naut si dovlecel. Iar culoarea este foarte placuta (verzuie, ca maioneza din avocado, dar care se mai poate colora putin cu un praf de turmeric). Daca doriti ca maioneza sa nu aiba asa o culoare verzuie, curatati coaja dovlecelului (eu am preferat sa n-o curat).

Extrasfat: Daca pregatiti maioneza aceasta pentru cei mici, nu adaugati mustar, deoarece s-ar putea sa fie prea iute pentru ei.

Reteta Maioneza de post din naut si dovlecel in Optimum 9200A

maioneza de post din naut si dovlecel

Maioneza de post din naut si dovlecel

  • 1 cana naut fiert
  • ½ dovlecel mic fiert
  • 1 lingurita mustar (eu mi-l prepar intotdeauna in casa, foarte rapid, simplu si ieftin)
  • 3 linguri ulei de masline extravirgin
  • 2-3 linguri apa plata
  • sare dupa gust

Mod de preparare Maioneza de post din naut si dovlecel in Optimum 9200A :

  1. Nautul fiert si bine scurs se asaza in vasul blenderului.
  2. Se adauga rondelele de dovlecel fiert, taiate in bucati.
  3. Se adauga apa plata si se mixeaza totul pana se obtine o pasta fina (20 sec in cazul meu).
  4. Se adauga sare, mustarul si uleiul de masline.
  5. Se mixeaza inca 10 secunde pana la omogenizarea perfecta.
  6. Maioneza de post din naut si dovlecel se poate utiliza imediat, sau se pastreaza la rece, in recipiente de sticla inchise ermetic cateva zile.

Daca va place aceasta reteta, Maioneza de post din naut si dovlecel, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

 Important: daca doriti sa achizitionati acest storcator, sau blenderul de mare viteza, Optimum 9200 A, veti beneficia de un cupon de reduceri, in valoare de 20 euro!

Cuponul funcționează foarte simplu. Intrati pe site-ul Froothie România comandati de acolo unul dintre aceste doua produse. Dupa ce produsul ajunge in cosul decumparaturi, veti introduce codul RMD-optimum-20 in sectiunea numita Coduri pentru Reduceri (chiar sunteti indemnati sa facetia cest lucru de interfața site-ului, care anunta ”Dacă dețineți un cupon de reducere, introduceți codul aici”)

De asemenea, puteti comanda și telefonic, sunand la departamentul de Sales Froothie Romania si mentionand in timpul convorbirii ca doriti sa folositi codul meu, RMD-optimum-20.  Telefonul este 031.6301738, iar echipa Froothie este disponibila de luni până vineri, intre 12:00 – 16:00.

5 comentarii

  1. Draga Dia,
    Am facut aceasta reteta de maioneza in cantitate tripla. ? E super faina si buna. A iesit beton ? atit la gust cit si la consistenta. Bine am folosit un mic truc invatat recent, am pus sare neagra de Himalaya. Aceasta i-a dat un gust si un miros aparte, de „ou” de la sulf. Multumesc pentru reteta, a picat cum nu se mai poate mai bine acum pentru revelion. Cred ca miine o fac din nou pentru salata de telina, morcovi si mar ❤.

    1. Ce ma bucur, Larisa, ca ti-a iesit asa cum ti-ai dorit! O sa incerc si eu sarea neagra de Himalaya, pana acum nu a a juns si prin bucataria mea. Aceasta este una din „maionezele” mele de ani de zile–cu mult mai sanatoase si usoare pentru digestie. la multi ani cu bine si te astept cu drag si in 2017! <3

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.