Salata de spanac cu avocado, citrice si rodie

Salata de spanac cu avocado, citrice si rodie reprezinta o alegere foarte buna in orice ocazie si chiar in orice anotimp. E perfecta cand doriti sa pregatiti un meniu festiv si aveti nevoie de un preparat foarte simplu, rapid–insa in acelasi timp ceva mai deosebit, vreti sa va rasfatati intr-o zi cu soare, pe terasa, ca e weekend, sau pur si simplu o zi de marti  cu ploaie gri si rece!

In ultima vreme m-am axat mult pe salate de tot felul. Si asta pentru ca se prepara super rapid, sunt satioase, frumoase, elegante si gustoase. Pe langa asta, puteti pregati salate diversificate, colorate si speciale cu absolut orice vreti voi si aveti la indemana: cu legume, cu pui, cu peste, cu carne, de post, cu paste, etc. Stiti vorba ‘ceea: limita e cerul!

Reteta Salata de spanac cu avocado, citrice si rodie

Mod de preparare Salata de spanac cu avocado, citrice si rodie:

1. Se spala spanacul, dupa care se usuca prin tapotare cu servetelul
2. Frunzele mai mari se rup cu mana si se asaza intr-un bol, iar pe cele mai mici le lasam intregi
3. Mandarinele si portocala se curata de coaja , iar feliile se curata de pielite si se adauga si ele cu grija in bol
4. Se taie avocado in cubulete, iar acestea se stropesc repede cu putina zeama de lamaie, sa nu oxideze
5. Se adauga in bol si avocado cubulete
6. Se adauga nucile si semintele de rodie, sare si piper.
7. Se prepara un dressing simplu din ulei si restul de zeama de lamaie, prin agitare energica (eu am folosit un borcanel inchis bine cu capacul)
8. Se adauga si dressingul, se amesteca salata si se serveste imediat.

Daca va place aceasta reteta,Salata de spanac cu avocado, citrice si rodie , nu ezitati  sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!