Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600–Video

Una din bucuriile Retetelor mele dragi este frisca naturala din nuca de cocos, pe care o prepar repede si sigur. Niciodata nu da gres, nu-i adaug absolut niciun strop de indulcitor (nici zahar, nici siropuri, nici altceva) si pentru care n-am nevoie decat de cateva nuci de cocos si un storcator cu presare la rece de buna calitate. Si de un mixer vertical, cu tel, ca sa pot bate frisca.! Atat! De la nucile de cocos sparte si pana la frisca spumoasa si concentrata ma despart doar 5 minute.

Prima descoperire in materie de frisca naturala din nuca de cocos a fost cea din lapte de cocos–dar nu cel pregatit de mine acasa, ca aici, ci acel lapte de cocos din comert (reteta de frisca din lapte de cocos din comert o gasiti aici). M-a incantat foarte mult si aceea, insa pe  atunci nu dispuneam de credinciosul Optimum 600, asa ca m-am descurcat rezonabil, zic eu, cu laptele de cocos din conserva.

Cu toate eforturile mele de a-l gasi pe cel mai „aproape de adevar” (a se citi „fara Euri si alte ciudatenii”), nu am reusit mare lucru fara alergaturi serioase doar la anumite surse si cumparaturi facute doar de la anumite branduri. Destul de obositor si uneori scump. Din 3 nuci de cocos, pe care am platit 9 lei, am obtinut frisca de cocos pe care sa – o pot folosi la un tort micut, cu diametrul de 19 cm. Chiar ok!

Si, pe langa faptul ca e delicioasa frisca naturala din nuca de cocos, reprezinta o alternativa excelenta pentru persoanele cu o dieta raw-vegana, sau pentru cele cu intoleranta/alergii la lactoza.

Inainte sa va las si reteta (cam mult spus!), va las si un extrasfat: nu bateti frisca naturala din nuca de cocos prea mult, deoarece, la fel ca cea obisnuita, se va transforma in unt. Cel mai bun si gustos unt de cocos, dar…unt si nu frisca!

 Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600–Video

5.0 from 2 reviews
Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600--Video
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • 3 nuci de cocos
  • 1 storcator cu presare la rece de buna calitate
  • 1 mixer vertical cu tel

Mod de preparare Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600:

  1. Se gauresc nucile de cocos, se scurge apa din ele intr-un pahar
  2. Se sparg nucile de cocos, si se taie bucati
  3. Se proceseaza nucile prin storcatorul cu ax melcat
  4. laptele obtinut se mixeaza 2 minute si…gata!

Extrasfat: daca mixati frisca mai multe minute (3-4 min), aceasta se va transforma in unt: initial, consistenta sa va fi la fel de spumoasa ca cea de frisca, dar dupa cateva minute, se va intari si se va forma untul. In acest caz, nu mai puteti decat sa-l scurgeti de eventuala apa lasata (intr-o sita/tifon) si sa-l folositi ca…pe orice unt!

Felul in care am pregatit aceasta  reteta ,Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600, este  in format video. Vizionandu-l, veti gasi enumerate, din nou, ingredientele folosite si modul de preparare. Va invit sa vizionati reteta propusa de mine si nu uitati ca va astept sa va abonati la  canalul culinar, pentru a fi la curent cu toate retetele mele video!

 


Daca va place aceasta reteta,Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600, nu ezitati sa lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

Important: daca doriti sa achizitionati acest storcator, sau blenderul de mare viteza, Optimum 9200 A, veti beneficia de un cupon de reduceri, in valoare de 20 euro!

Cuponul funcționează foarte simplu. Intrati pe site-ul Froothie România comandati de acolo unul dintre aceste doua produse. Dupa ce produsul ajunge in cosul decumparaturi, veti introduce codul RMD-optimum-20 in sectiunea numita Coduri pentru Reduceri (chiar sunteti indemnati sa facetia cest lucru de interfața site-ului, care anunta ”Dacă dețineți un cupon de reducere, introduceți codul aici”)

De asemenea, puteti comanda și telefonic, sunand la departamentul de Sales Froothie Romania si mentionand in timpul convorbirii ca doriti sa folositi codul meu, RMD-optimum-20.  Telefonul este 031.6301738, iar echipa Froothie este disponibila de luni până vineri, intre 12:00 – 16:00.

6 comentarii la „Frisca naturala din nuca de cocos in Optimum 600–Video

    • 06/09/2017 la 17:48
      Permalink

      Un alt storcator cu ax melcat, cu caracteristici similare, sau achizitionarea din comert al untului de cocos, cu mentiunea ca nu stii exact ce contine si cat de proaspat este.

      Răspunde
        • 06/09/2017 la 20:39
          Permalink

          Daca doriti sa achizitionati acest storcator veti beneficia de un cupon de reduceri, in valoare de 20 euro!

          Cuponul funcționează foarte simplu. Intrati pe site-ul Froothie România (click aici: https://www.froothie.com.ro/optimum-600-slow-juicer) comandati de acolo acest produs. Dupa ce produsul ajunge in cosul decumparaturi, veti introduce codul RMD-optimum-20 in sectiunea numita Coduri pentru Reduceri (chiar sunteti indemnati sa facetia cest lucru de interfața site-ului, care anunta ”Dacă dețineți un cupon de reducere, introduceți codul aici”)

          De asemenea, puteti comanda și telefonic, sunand la departamentul de Sales Froothie Romania si mentionand in timpul convorbirii ca doriti sa folositi codul meu, RMD-optimum-20. Telefonul este 031.6301738, iar echipa Froothie este disponibila de luni până vineri, intre 12:00 – 16:00.

          Răspunde
  • 29/09/2017 la 21:50
    Permalink

    Buna Dia ,
    Am si eu cateva intrebari , te rog frumos.
    Am folosit un storcator normal cu stoarcerea lenta cu care am reusit sa fac in jur de 100gr lichid mega gros din doua nuci .
    Ce pot sa fac cu el ?
    Se poate face unt din asa cantitate ?
    E unt deja si asa?
    Din pulpa am facut un lapte mega delicios , nu asa de gras ca si alta data dar e mai bun decat cel din comert.

    Răspunde
    • 29/09/2017 la 21:53
      Permalink

      Buna! Da, se poate face unt: mixezi tot laptele acela gros cca 2 min cu un mixer de mana, apoi lasi la rece cca 30 min si ai unt de cocos. Sau poti mixa laptele si apoi sa-l lasi la temperatura camerei, se va intari oricum, doar ca nu imediat.S-ar putea ca, dupa ce se intareste untul, sa mai fie nevoie sa il scurgi (uneori lasa si apa, alteori nu…oricum, foarte putina)

      Răspunde

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide