Smoothie cu banane si ciocolata

Intr-o dimineata am vrut sa ma rasfat cu ceva mai special: Smoothie cu banane si ciocolata. Stiti ca iubesc smoothie verzi chiar foarte mult, dar…de data asta le-am tradat in favoarea ciocolatei (o alta iubire declarata fatis). Si pentru ca mai aveam in cosul cu fructe si o smochina stinghera, am decis s-o fac vedeta si s-o invat sa-mi decoreze paharul cu smoothie. Daca am facut bine sau nu, decideti voi!

Intorcandu-ma la prezentul Smoothie cu banane si ciocolata, sa stiti ca nu e mare lucru: cateva ingrediente, un blender, 1 minut si… voila! Voi puteti adauga condimentele preferate, principalele sunt banana si ciocolata. Bine, si putina cacao!

De aici, insa, va puteti juca dupa plac: pudra de cacao se poate inlocui cu pudra de roscove, de indulcitor nu mai e nevoie: are banana destul! Ciocolata adaugata, desi in cantitate infima, este de preferat sa fie cat mai amara cu putinta (adica sa aiba masa de cacao cat mai mare, pentru a avea un efect cu adevarat benefic asupra organismului). Daca alegeti ciocolata cu lapte, ciocolata alba, sau ceva din aceeasi gama n-ati facut mai nimic: in primul rand ati adus un plus de zahar (chiar e prea mult), iar apoi ati taiat din efectul benefic al masei de cacao (asta e cea care da valoare, de fapt, ciocolatei).

Eu am folosit ciocolata cu masa de cacao 99 % (daca era dupa capul meu, as fi folosit-o pe cea cu 100% masa de cacao, dar nu mai aveam la indemana).Da, o astfel de ciocolata poate parea ciudata la prima degustare, mai ales pentru cei neobisnuiti cu ciocolata amara (trecerea de la cantitatea enorma de zahar din ciocolata obisnuita din comert la una cu masa mare de cacao este uriasa). Ba chiar am auzit ideea ca o astfel de ciocolata are un gust de pamant. E posibil sa vi se para si asa: garantez ca nu e deloc dulce, este extrem de concentrata si nu veti putea manca mai mult de 1-2 patratele odata. Si asta v-o spun eu, maaare iubitoare de ciocolata amara rau!

Ciocolata cu masa mare de cacao contine foarte multi antioxidanti, protejeaza activitatea cardiaca si invigoreaza mai mult decat o cafea.

Eh, acuma cred ca v-am dat destule motive sa va orientati spre ciocolata aceasta si nu cea cu mult zahar, nu-i asa? Si acum, sa trecem la treaba, adica la prepararea acestui frumos si delicios Smoothie cu banane si ciocolata!

Reteta Smoothie cu banane si ciocolata

smoothie cu banane si ciocolata

Smoothie cu banane si ciocolata
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Bauturi
Bucatarie: Internationala
Ingrediente
  • 150 ml apa
  • 2 banane
  • 50 grame afine
  • 2-3 patratele ciocolata amara rase fin (eu am folosit ciocolata cu 99% masa de cacao)
  • 1 lingurita pudra de cacao
  • 1-2 cuisoare
  • ¼ lingurita pudra de scortisoara
  • fructe de padure, smochine, menta pentru decor

Mod de preparare Smoothie cu banane si ciocolata

  1. Se spala smochina si se taie feliute subtiri; se lasa deoparte
  2. Restul de ingrediente, cu exceptia fructelor pentru decor, se proceseaza cateva secunde intr-un blender, sau pana se obtine o consistenta cremoasa si densa; reglati densitatea bauturii finale ajustand cantitatea de apa (recomandabil este ca la inceput sa adaugati doar jumatate din cantitatea de apa prevazuta in reteta, iar apoi sa mai adaugati putin cate putin pana obtineti consistenta dorita)
  3. Feliutele de smochine se aranjeaza in pahar, presand usor cu degetele fructul pe peretele paharului; fructele fiind usor umede se vor lipi perfect pe peretii interiori ai paharului de servit
  4. Se toarna cu grija smoothie de mai sus
  5. Se decoreaza cu fructe d padure si putina menta
  6. Se serveste imediat.

Daca va place reteta mea, Smoothie cu banane si ciocolata, nu ezitati  sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc! 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide