Batoane energizante din seminte–Reteta Video

Mai ales pentru perioada in care am zile lungi la scoala, ori pur si simplu foarte solicitante, am pregatit aceste Batoane energizante din seminte. Nu e prima data cand imi fac acasa astfel de batoane! Pentru mine, reprezinta o varianta excelenta de a manca ceva consistent in pauzele scurte de la scoala, ori in masina, pe drum spre scoala.

Nu e un secret ca sunt mereu pe fuga in timpul anului scolar (in vacante e ceva mai linistit ritmul)! Si nu e vreun secret ca in astfel de perioade merg mult cu masina: drumuri lungi, uneori foarte obositoare si suprasolicitante din cauza unui trafic sufocant, cu drumuri proaste si soferi cu nervii la pamant.

In astfel de zile care par interminabile, am nevoie de energie to go, ceva micut si compact. Care sa nu ocupe mult spatiu, sa fie usor manevrabil, satios, gustos, sanatos. Asa ca asta e una din solutiile mele: Batoane energizante din seminte!

Ingredientele pentru aceste Batoane energizante din seminte pot fi mereu modificate, in sensul ca puteti adauga si fructe uscate, puteti scoate nucile si adauga migdale, etc. Eu am incercat si cu variante in care am pus pudra de cacao, scortisoara, cuisoare macinate, etc. Asa, am de fiecare data tot alt produs si nu ma plictisesc de el!

In privinta semintelor de chia din reteta de mai jos, initial am vrut sa pun mac. S-a intamplat ca, in timpul filmarii, sa realizez ca nu mai am mac, asa ca am inlocuit cu negrutele seminte mai sus amintite. Eu obisnuiesc sa le consum crude, in smoothie ori budinci raw. Si asta pentru ca semintele de chiar contin o cantitate ridicata de calciu, pe care as vrea s-o pastrez nealterata prin preparare termica. Insa, uneori se regasesc si la mine in preparate la cuptor.

Reteta Batoane energizante din seminte

Mod de preparare Batoane energizante din seminte:

1. Fulgii de ovaz, semintele de dovleac, semintele de floarea soarelui si nucile se asaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt si se coc cateva minute in cuptorul preincalzit (pas optional, e mai mult pentru o aroma mai intensa)
2. Se lasa la racit (cuptorul nu se stinge)
3. Se prepara „liantul dulce”: caisele confiate se mixeaza impreuna cu siropul de artar, pana se obtine o pasta
4. Intr-un bol incapator se asaza ingredientele coapte si racite, semintele de chia si susan si pasta de caise
5. Se omogenizeaza
6. Noua compozitie se toarna intr-o tava mai mica, tapetata tot cu hartie de copt
7. Se preseaza compozitia in tava cu lingura si se niveleaza bine
8. Se introduce tava la cuptor pana cand se rumeneste frumos pe margini
9. Se lasa la racit in tava si se portioneaza numai dupa racirea perfecta.
10. Aceste Batoane energizante din seminte se pastreaza la rece pana in momentul servirii (eu am lasat, totusi, cateva bucatele si pe masa, la aer, sa vad cu rezista: foarte bine!)

Pentru a vedea mai bine ce si cum se intampla cu aceste Batoane energizante din seminte, mai bine urmariti filmuletul de mai jos si nu uitati sa va abonati la canalul meu, pentru a fi la curent cu toate retetele mele viitoare in timp real!

Daca va place aceasta reteta,Batoane energizante din seminte, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!