Pate de fasole rosie–Reteta Video

Reteta aceasta super simpla de pate de fasole rosie reprezinta inca o incercare reusita de-a mea de a ma imprieteni cu fasolea boabe. Am mai spus si cu alte ocazii ca nu m-am impacat niciodata prea bine cu ea si am ocolit-o in mod sistematic din copilarie si pana la maturitate.

Insa de ceva vreme m-am mai luminat si eu si am realizat ce beneficii are consumul de fasole boabe. Asa ca am cautat solutii cat mai placute si „mancabile” din punctul meu de vedere: am inceput usor-usor cu amestecul boabelor de fasole in salate de tot felul (preferata mea a ramas quinoa in stil mexican), tacos, etc.

Apoi am luat-o mai repejor cu ciorba de fasole, in amestec cu multe legume si naut. Pe principiul „una calda, una rece”, cel pe care-l aplic si mofturosului meu: adica alegem ceva ce-mi place si alatur si ceva ce accept mai greu. Dupa ce am mai capatat incredere si m-am mai obisnuit cu gusturile, am introdus pasta de fasole alba cu legume, iar acum, acest Pate de fasole rosie.

Cu ideea iahniei de fasole tot nu ma impac: am urat-o din tot sufletul in copilarie, iar daca incerc acum s-o prepar pentru sotul meu (care nu are nicio problema in directia asta), amintirile mi se invalmasesc in minte.  Asa ca, mai rarut cu iahnia de fasole la noi acasa si mai mult cu salatele mixte.

Pe langa faptul ca solutiile gasite de mine sunt gustoase, se prepara si extrem de rapid. Si-s si foarte simple: practic avem nevoie doar de un numar minim de ingrediente de baza si cateva minute. Iar daca in casa asteapta cuminti cateva conserve Sun Food (cum este  fasolea mea rosie), treaba-i ca si rezolvata: in mai putin de 5 minute avem pe masa un minunat Pate de fasole rosie!

Cum se foloseste, odata ce e gata? Si mai simplu: fie ca atare, pe post de pasta tartinabila, fie poate intra in compozitia unor garnituri pentru felurile principale, poate fi transformat in sosuri dip pentru bastonase de legume, lipii, etc.

Mod de preparare

1. Toate ingredientele din retetar se asaza in vasul robotului de bucatarie si se mixeaza, pana cand se obtine o pasta densa si fina.
2. Se transfera pasta in bol, ori intr-un sac a poche si se asaza pe platou/bolul de servit
3. Se decoreaza cu masline (optional), se presara cu piper si se serveste ca atare, ori alaturi de masline si avocado bine copt.

Pentru a vedea mai bine ce si cum se intampla cu acest Pate de fasole rosie ,mai bine urmariti filmuletul de mai jos si nu uitati sa va abonati la canalul meu, pentru a fi la curent cu toate retetele mele viitoare in timp real!

Daca va place aceasta reteta, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!