Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic–Reteta Video

Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic este super usor si rapid de pregatit, cu putine ingrediente, dar la indemana. In lume exista o gramada de variante de salata coleslaw, n-as zice ca eu aici am reteta originala. De fapt, voi stiti ca nu ma prea pot tine clar de o reteta „originala”! Nu ma simt bine pana n-o personalizez eu cumva si mi-o aduc mai aproape de suflet!

Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic pe care v-o propun astazi poate fi servita ca o masa completa (cazul meu), sau ca o salata mai consistenta ce acompaniaza alte preparate principale. Nu aveti nevoie de mai mult de 15 minute pentru a o pregati (cu tot cu taiatul legumelor), iar daca aveti un robot de bucatarie care are si functia de razuire, procesul de preparare este mult scurtat.

Dressingul ales de mine este unul foarte simplu. Eu am optat pentru un otet de zmeura, pe care l-am preparat in casa (dupa reteta de aici), dar voi puteti folosi orice otet va place si aveti la indemana, ori pur si simplu, zeama de lamaie.

Bulgurul poate fi inlocuit cu orez, quinoa, amarant, mei, fasole boabe,naut, etc. sau poate fi omis cu totul. Eu am preferat sa-ladaug nu doar pentru contrastul de culori din farfurie, ci si pentru textura. de asemenea, salata mea a devenit si mult mai consistenta.

Reteta Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic

Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic--Reteta Video
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Salate
Bucatarie: Internationala
Ingrediente
  • Dressing:
  • 1 lingurita ghimbir proaspat ras
  • 1 lingurita usturoi ras
  • 1 lingurita ulei susan
  • 1 lingurita sirop artar (sau indulcitorul preferat)
  • 1 lingurita otet (eu am folosit otet de zmeura)
  • 1-2 linguri ulei masline
  • sare, piper dupa gust
  • Pentru salata:
  • ¼ varza rosie
  • 1 morcov
  • 1 ceapa rosie
  • 150 grame bulguru fiert si aerat bine cu furculita
  • ½ legatura patrunjel

Mod d preparare Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic:

  1. Varza se taie in fasii fine
  2. ceapa se curata si se toaca marunt
  3. patrunjelul se spala, se usuca prin tapotare cu servetelul si s etoaca
  4. morcovul se da prin razatoare
  5. Se prepara dressingul: intr-un borcanel se adauga toate ingredientele prevazute in reteta, se pune capacul si se agita bine; se lasa deoparte
  6. Intr-un bol incapator se asaza legumele pregatite din timp, bulgurul fiert si se toarna dressingul
  7. Se amesteca bine
  8. Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic se poate servi imediat, ca atare, ori cu cateva nuci presarate, pentru textura. Cel mai bine, insa, este sa fie lasata la rece 1-2 ore, pentru ca aromele sa se intrepatrunda.

Pentru a vedea mai bine ce si cum se intampla cu Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic, mai bine urmariti filmuletul de mai jos si nu uitati sa va abonati la canalul meu, pentru a fi la curent cu toate retetele mele viitoare in timp real!

Daca va place aceasta reteta,Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

Un comentariu la „Salata Coleslaw cu bulgur in stil asiatic–Reteta Video

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.


Notice: Undefined variable: font_family in /home/retetele/public_html/wp-content/plugins/gdpr-cookie-compliance/moove-modules.php on line 282