Mic dejun cu migdale, miere si polen

Simplu, rapid, gustos si din doar 3 ingrediente! Ideea de a pregati acest Mic dejun cu migdale, miere si polen m-a lovit imediat ce am terminat de pregatit laptele de migdale menit unui smoothie cu capsuni pentru junior. Pentru ca de data asta am facut laptele de migdale la blender si nu la storcatorul cu ax melcat, evident ca pulpa de migdale a ramas ceva mai umeda. Nu am stors-o atat de bine, in primul rand pentru ca n-am mai cautat saculetul special pentru strecurat si am strecurat laptein sita.

Nu aveam prea mari sorti de izbanda sa usuc bine pulpa de migdale ramasa si s-o transform in faina. Si nici ideea unor prajituri ori bilute desert nu-mi suradea, asa ca am impacat si capra si varza! Adica juniorului i-am pregatit smoothie-ul preferat, iar eu m-am ales cu un bol intreg de bunatate fara nume, pe care am botezat-o ” mic dejun cu migdale, miere si polen”. Pentru ca asta a si fost, de fapt: un mic dejun delicios si sanatos!

Inainte de a va lasa reteta pentru acest Mic dejun cu migdale, miere si polen , o sa va mai spun si ca se poate prepara cu migdalele intregi, fara a fi nevoie sa faceti in prealabil lapte de migdale. Insa eu am vrut sa profit la maxim de tot ce-mi pot oferi ele, asa ca, vorba proverbului: am avut si prajitura si am si mancat-o!

Reteta Mic dejun cu migdale, miere si polen

Mic dejun vegetarian cu migdale, miere si polen 1

Mic dejun cu migdale, miere si polen
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Mic dejun
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • 50 grame migdale
  • miere dupa gust
  • 1 lingurita polen
  • putina apa
  • 1 lingura fulgi de cocos (optional)

Mod de preparare Mic dejun vegetarian cu migdale, miere si polen:

  1. Migdalele se hidrateaza cateva ore (eu am lasat peste noapte)
  2. Se scurg migdalele si se clatesc, apoi se asaza in vasul blenderului
  3. Se adauga mierea si putina apa, cat sa le acopere pe jumatate
  4. Se mixeaza totul foarte bine pana s eobtine o pasta groasa; daca mai e nevoie, se mai adauga putina apa si se mixeaza din nou
  5. Se transfera in bol, se adauga polenul si fulgii de ccoos (optional)
  6. Se amesteca bine si se lasa 10 min deoparte, sa se dizolve polenul
  7. Se serveste imediat, ornat dupa plac

Daca va place aceasta reteta,Mic dejun vegetarian cu migdale, miere si polen , nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

 

 

3 comentarii la „Mic dejun cu migdale, miere si polen

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.