Pancakes cu banane si iaurt (fara zahar)

Pentru un mic dejun de vacanta am pregatit cu drag aceste Pancakes cu banane si iaurt (fara zahar). Stiam ca juniorul meu adora clatitele americane si m-am trezit de dimineata cu gandul sa-l rasfat. A fost foarte incantat de ideea de a folosi banane in compozitie (de data asta a simtit aroma mult mai pregnant, deoarece nu am adaugat niciun alt indulcitor). Si un strop de vanilie, tot o preferinta de-a lui mai veche, a transformat o banala dimineata de weekend intr-una cu totul speciala!

Si, odata cu vacanta, a venit si primavara la noi acasa! Asa ca toate s-au sincronizat cum nici nu se putea mai bine!

Reteta Pancakes cu banane si iaurt (fara zahar)

Mod de preparare Pancakes cu banane si iaurt(fara zahar):

1. Banana se paseaza bine cu furculita
2. Se adauga oul si iaurtul; se omogenizeaza bine
3. Se adauga laptele, untul de arahide si vanilia; se omogenizeaza
4. Separat, se amesteca faina cu praful de copt, dupa care se incorporeaza treptat in compozitia de mai sus
5. Se incinge o tigaie teflonata, se toarna putina compozitie si se coc pancakes-urile pe ambele parti (in momentul in care pancakes-urile se intaresc pe margine, iar mijlocul aluatului prezinta bule de aer, este momentul sa le intoarcem pe partea cealalta)
6. Se asaza pancakes-urile pe platou si se servesc imediat cu indulcitorul preferat (optional) si felii de banane.

Daca va place aceasta reteta,Pancakes cu banane si iaurt(fara zahar), nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!