Chec cu unt si vanilie pentru copii

Cum, in general, de Sarbatori pregatesc si retete speciale pentru cei mici, nu-i puteam uita nici acum. Dupa ce am adus bolurile de paine pentru supa sub forma unor Iepurasi de Pasti foarte simpatici si niste minunate aperitive Oua de Paste, azi va prezint un Chec cu unt si vanilie pentru copii. E foarte simplu de facut, nu necesita mult timp de pregatire si ii puteti prepara impreuna cu micutii vostri!

Avand o singura forma speciala tip Iepuras de Paste si un junior foarte pretentios, am decis sa reduc ingredientele la minim, astfel incat sa obtin doar 2 iepurasi. Am mizat pe ingredientul lui preferat, vanilia, si pe ideea de simplitate (nu-i plac cremele si nu se omoara dupa cacao). Din fericire, am tras lozul castigator. Juniorul le-a dat tarcoale iepurasilor cateva ore, iar in final i-a mancat pe amandoi: „Buni!”

Zilele viitoare trecem la nivelul urmator: repetam reteta, insa in tava speciala de chec. Evident, nu vor mai fi la fel de dragute formele individuale si il vom manca felii. Dar tot bun va fi, asta e cert! Doar am primit OK-ul !

In privinta formei folosite de mine, aceasta este confectionata din tabla. Am cumparat-o acum ceva ani (destul de multi, totusi) dintr-un supermarket, impreuna cu niste forme pentru braduti de Craciun. Nu m-am declarat eu foarte multumita de forma Iepurasului, spre deosebire de braduti. Asta din cauza faptului ca nu este stantata foarte bine, iar iepurasii mei nu ies bine evidentiati. Din aceasta cauze si cred ca formele de silicon ar fi mai potrivite.

Acesta a fost si motivul pentru care forma mea a stat in sertar toti acesti ani. Pana acum, cand mi-a venit ideea sa redesenez iepurasii cu pasta de zahar. Asa au capatat si ei o imagine mai draguta, spre deosebire de simpla silueta grasuta obtinuta dupa coacere.

Reteta Chec cu unt si vanilie pentru copii

Chec cu unt si vanilie pentru copii
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Internationala
Portii: 2 buc
Ingrediente
  • 2 oua
  • 75 grame zahar pudra vanilat (eu am uscat pastaile de vanilie despicate direct in borcanul cu zahar)
  • semintele de la 1 pastaie vanilie
  • 2 linguri unt topit si racit
  • ¼ lingurita praf de copt
  • 75 grame faina
  • pasta de zahar pentru decor

Mod de prepapare Chec cu unt si vanilie pentru copii:

  1. Se preincalzeste cuptorul la 180 grade
  2. Se unge forma cu unt si se tapeteaza cu faina
  3. Intr-un bol se amesteca faina cu praful de copt
  4. Albusul se bate spuma tare
  5. Galbenusurile se bat spuma cu zaharul pudra
  6. In crema de galbenusuri se adauga untul topit si semintele de la pastaia de vanilie; se omogenizeaza
  7. Crema de galbenusuri se toarna peste albusul batut spuma; se amesteca usor cu spatula
  8. Treptat, se incorporeaza faina cu praful de copt; se amesteca usor, cu spatula, cu miscari largi, de sus in jos
  9. Se toarna compozitia in forma pregatita dinainte; se bate usor forma de masa, pentru a elimina eventualele bule de aer
  10. se introduce forma cu checul in cuptorul preincalzit
  11. Checul cu vanilie se coace la 170-180 grade, pana devine elastic la atingere si trece testul scobitorii
  12. Se lasa la racorit in tava 5 min, dupa care se desprinde usor din forma si se lasa la racit pe un grilaj pentru prajituri
  13. Se decoreaza rece, dupa plac.

Chec cu unt si vanilie pentru copii 1

 

Daca va place aceasta reteta,Chec cu unt si vanilie pentru copii, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog.  Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest site folosește cookie-uri pentru a oferi servicii, pentru a personaliza anunțuri și pentru a analiza traficul. Dacă folosiți acest site, sunteți de acord cu utilizarea cookie-urilor. Citeste mai mult | Inchide