Zilele trecute am pregatit, in mai putin de 10 minute, aceasta Salata mexicana cu ton. Ajunsesem acasa aproape morti de oboseala si foame si orice as fi vrut sa pregatesc eu rapid de mancare, tot ar fi durat jumatate de ora. Ca sa nu mai spun ca si frigiderul era cam ca la radiografie, adica gol!
Si ce e mai rapid si mai rapid de facut si de mancat…decat o salata? Am scos repede toate conservele pe care le aveam prin casa, am aruncat o privire in cosul cu avocado si am constatat ca mai aveam 2 fructe numai bune de mancat, am evaluat situatia…si in cateva minute a fost gata Salata mexicana cu ton! Frumoasa, gustoasa, simpla, rapida…cam asa a fost cina noastra pe fuga.
Reteta Salata mexicana cu ton
Salata mexicana cu ton
- 1 conserva ton bucati
- 2 avocado gata de mancat mici (sau 1 mare)
- 1 conserva mica de fasole rosie fiarta
- 75 grame porumb fiert boabe
- zeama de la 1/2 lamaie
- 2 linguri ulei masline
- sare (piper, chilli dupa gust)
- 2 rosii
- masline
Mod de preparare Salata mexicana cu ton:
- Maslinele se scurg de zeama si se taie rondele, dupa care se asaza intr-un bol
- Se deschide conserva de fasole boabe, se scurge fasolea si se clateste bine cu apa rece; se adauga fasolea in bol
- Se scurg bine boabele de porumb si se asaza in bol
- se spala rosiile si se taie cuburi; se adauga in bol
- Se deschide conserva de ton, se scurge de ulei, iar bucatile de ton se adauga in bol
- Se taie avocado in jumatati, se scoate samburele, se decojeste, dupa care se taie cuburi si se adauga in bol
- Se prepara un dressing simplu, amestecand energic zeama de lamaie cu ulei de masline, sare, piper si chilli
- Se amesteca usor toate ingredientele din bol, iar apoi Salata mexicana cu ton se poate servi.
Daca va place aceasta reteta,Salata mexicana cu ton, nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
Foarte bună și ușor de preparat.
Multumesc!