Tort Raw Vegan cu visine

Anul acesta a fost mai bogat ca oricand in visine si zmeura, asa ca veti tot vedea specialitati bazate pe aceste doua ingrediente minunate. Azi va propun acest frumusel tort Raw Vegan cu visine. Nu e nevoie nici de mult timp, nici de cine stie ce ingrediente. Si sigur va iesi perfect: congelatorul e cel mai bun prieten al torturilor raw! Astfel, va puteti bucura de o minunatie 2 in 1: si prajitura si inghetata!

De curand mi-am achizitionat niste dragalasenii de forme de tort detasabile miiici, de le pot tine foarte bine in palma…si inca mai ramane loc! M-am gandit ca imi vor servi ca monoportii, insa ele de fapt sunt pentru doua portii (de-ale noastre, evident!)

Pentru un tort mai mare, va fi nevoie sa dublati, ori chiar triplati voi cantitatile. Si da, visinele se pot inlocui cu aproape orice fruct doriti voi. Ar fi minunat si in varianta cu zmeura, nu-i asa? Ca tot v-am povestit de recolta bogata de acum!

Reteta Tort Raw Vegan cu visine

tort raw cu visine 1

Tort Raw Vegan cu visine
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • Blat:
  • • 100 grame migdale hidratate peste noapte si decojite
  • • 1 lingura cacao organica
  • • 50 grame fulgi de ovaz
  • • 25 ml unt de cocos topit si racit
  • • Sirop de artar dupa gust
  • • 1 lingurita extract de vanilie
  • Crema:
  • • 350 grame caju hidratat peste noapte
  • • 300 grame visine fara samburi, bine scurse
  • • 75 ml unt de cocos topit
  • • Sirop de artar dupa gust
  • • 2 lingurite extract de vanilie
  • Décor:
  • • 1 ciocolata raw-vegana
  • • Visine

Mod de preparare Tort Raw Vegan cu visine:

tort raw cu visine 2

  1. Se prepara blatul, rasnind intai migdalele ( ori maruntindu-le in robotul cu lama in S)
  2. Se adauga toate ingredientele in robotul cu lama in S si se mixeaza pana se obtine un aluat dens si lipicios
  3. Se transfera compozitia in tava de tort cu inel detasabil (19 cm diametru), se preseaza bine, formand un blat fara coacere; se lasa la rece
  4. Pentru prepararea cremei, se adauga toate ingredientele in blender si se incepe mixarea, pana se obtine o crema fina; daca e nevoie, se mai adauga putina apa si/sau indulcitor
  5. Se scoate forma de tort de la rece si se toarna crema; se da la congelator 3 ore, sau pana ingheata bine
  6. Se topeste ciocolata raw-vegana (dar nu la temperaturi de peste 40 grade)
  7. Se scoate tortul din forma si se asaza pe platou
  8. Se toarna ciocolata topita si imediat se lipesc visinele. (Daca nu gasiti de cumparat ciocolata raw, puteti s-o ppeparati voi in doi timpi si trei miscari, dupa aceasta reteta)
  9. Se lasa tortul la congelator
  10. Inainte de servire cu 15-20 minute, se scoate tortul pe masa si se portioneaza.

Daca va place aceasta reteta de  Tort Raw Vegan cu visine, nu ezitati sa-i  acordati 5 stelute in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!

 

 

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.