Astazi va propun o reteta simpla si delicioasa pentru micul dejun: Pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie . Nu sunt dificil de facut si nici nu aveti nevoie de multe ingrediente. Doar cateva, foarte cunoscute si la indemana. Vor iesi niste clatite americane foarte gustoase, pufoase, pe care le puteti savura asa simple, ori cu ce topping doriti. Eu am ales o crema fina de branza si cateva fructe.
In ultima vreme, am reusit sa-l aduc si pe Darius in bucatarie: el era pana acum asistentul meu in bucatarie, in materie de pancakes. Acum si le face singur si e foarte incantat! Atata doar ca la clatitele aceste cu ovaz n-a vrut sa riste: sunt fragile si se pot rufe foarte usor. Asadar, atentie cand le intoarceti de pe-o parte pe alta, la copt.
Reteta Pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie
Pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie
- 2 oua
- 100 ml sana
- 1 lingurita extract vanilie
- 100 grame fulgi ovaz
- 1 banana bine coapta
- 1/2 lingurita praf de copt
- 1-2 lingurite ulei pt copt
Mod de preparare Pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie:
- Se paseaza bine banana
- Se bat ouale si se amesteca usor cu banana pasata
- Se adauga sana, vanilia, praful de copt si fulgii de ovaz
- Se omogenizeaza bine si se lasa deoparte 10 min, sa se inmoaie fulgii de ovaz. Compozitia va deveni densa.
- Se incinge tigaia in care se vor coace aceste pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie
- Se adauga putin ulei, se asaza compozitia de pancakes cu lingura in tigaie, se niveleaza
- In momentul in care compozitia incepe sa faca bune, se intoarce cu grija pe partea cealalta (cu o spatula)
- Se mai coace putin si pe cealalta parte, dupa care se poate rasturna in farfurie
- Se decoreaza dupa plac si se servesc imediat
Daca va plac aceste, Pancakes cu fulgi de ovaz si vanilie , nu ezitati sa le acordati 5 stelute (apasati pe ultima steluta) in chenarul de mai jos si sa-mi lasati un comentariu pe blog. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!
Arată superb, cum au ieșit atât de perfecte pe margine, ai folosit ceva inel? Abia aștept să le încerc.
Multumesc!?
Nu am folosit inel, ci o tigaie micuta, cat palma mea.
[…] o minunata Banana bread de post si fara zahar. Deoarece preparatul meu are in compozitie si fulgi de ovaz, evident ca nu mi-a iesit pufoasa, ca un chec (si cum probabil v-ati fi asteptat, pentru ca la noi […]