Se spune ca micul dejun trebuie sa fie bogat, ca cel al unui rege. Pranzul sa fie ca cel al unui print, iar cina–ca a unui cersetor. E ceva adevar in vorbele astea: in prima parte a zilei avem nevoie de o cantitatea mai mare de alimente pentru a ne furniza energia necesara intregii zile. pe masura ce se apropie seara, numarul activitatilor noastre scad. Si la fel se intampla si cu activitatea digestiva: se mai incetineste. Asa ca si eu incerc sa tin cont de asta si sa am parte de cine usoare, simple si rapide. Asa se face ca acum vin si cu o astfel de idee, cina mea de acum cateva zile: Salata asortata cu avocado si afine .
Bineinteles ca nu e neaparat o idee de masa de seara, puteti s-o consumati oricand doriti! Este ceva pregatit foarte repede, cu ingredientele pe care le aveam deja in frigider si pe care le-am combinat pe moment. De obicei, la finalul zilei sunt destul de obosita si nu am mari inclinatii gastronomice, asa ca nu mai e loc pentru nimic sofisticat.
Si ca sa nu mai lungim vorba, haideti sa citit reteta!
Reteta Salata asortata cu avocado si afine
Salata asortata cu avocado si afine
- salata verde asortata
- 1 avocado bine copt
- 50 grame nuci
- 25 grame mix de seminte crude (susan, in, floarea soarelui, dovleac,)
- 30 grame afine
- zeama de la 1/2 lamaie
- 1 lingura ulei masline extravirgin
- sare (piper)
Mod de preparare Salata asortata cu avocado si afine:
- Se prepara dressingul simplu amestecand energic sare, ulei de masline si zeama de lamaie. Va rezulta o emulsie,pe care o lasam deoparte pana in momentul utilizarii
- Salata se spala si se usuca usor cu servetelul
- Se asaza salata intr-un bol incapator
- Se adauga semintele si nucile
- Avocado se taie in jumatate, apoi pe sfert, se curata coaja si se taie bucati; se adauga in bol
- La final se adauga afinele (eu am folosit afine congelate, pentru un efect si mai racoritor)
- Se toarna dressingul si se amesteca salata, dupa care se serveste imediat.
Daca va place aceasta reteta,Salata asortata cu avocado si afine , nu ezitati sa-mi lasati un comentariu pe blog. Va voi raspunde tuturor cu drag. Nu uitati ca aveti si posibilitatea sa distribuiti reteta pe retelele de socializare, pentru a veni in ajutorul celor ce au nevoie de ea. Multumesc!