Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz-Video

Am o reteta noua delicioasa pentru voi: Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz! Nu numai ca sunt delicioase, dar se fac si foarte usor si rapid! Ingredientele sunt la foarte cunoscute, la indemana si de gasit la orice magazinas din colt de strada. Asadar, daca va doriti un dulce (aproape) instant, pe care sa-l savurati dimineata, la micul dejun, sa-l luati la pachet la scoala/birou, sa va bucurati de el la o gustare, ori chiar sa-l ambalati frumos si sa-l oferiti cadou, ati gasit solutia!

Aceste briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz nu contin faina in compozitie. Sunt fibroase ( datorita fulgilor de ovaz), au gust intens de ciocolata si aroma delicata de alune. Deci, ce ne-am putea dori mai mult?

Aaaa, sunt si perfecte pentru asezat sub bradul de Craciun, alaturi de un pahar cu lapte, ca sa-l convingem pe Mosul sa lase cadouri frumoase!

Reteta Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz

Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz 2

 

Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz-Video
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Internationala
Ingrediente
  • 3 oua
  • 150 grame zahar brun
  • 100 grame ciocolata neagra maruntita
  • 150 grame iaurt
  • 50 grame unt de arahide +unt de arahide pt topping
  • 1 lingura extract de vanilie
  • 50 grame pepite de ciocolata
  • 1 pliculet praf de copt
  • 25 ml ulei
  • 50 grame cacao
  • 225 grame fulgi de ovaz

 

Mod de preparare Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz:

Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz 3

  1. Se incinge cuptorul la 180 grade
  2. Se ung formele de briose cu putin ulei, sau s etapeteaza cu hartiutele speciale pt briose
  3. Ouale se bat spuma cu zaharul brun
  4. Se incepe incorporarea, pe rand a ingredientelor lichide
  5. Se omogenizeaza, apoi se incepe incorporarea ingredientelor solide (cu exceptia pepitelor de ciocolata)
  6. Se obtine o compozitie densa, necurgatoare
  7. Se repartizeaza compozitia de briose in formele pregatite dinainte (eu am folosit o cupa de inghetata pentru acest lucru)
  8. Se decoreaza briosele crude cu unt de arahide si pepite de ciocolata
  9. Se introduce tava in cuptorul preincalzit
  10. Se coc briosele la 180 grade, timp de 25 minute, sau pana trec testul scobitorii
  11. Se scot din forme si se lasa la racit pe un grilaj special de patiserie

In cele ce urmeaza, va invit sa vedeti si reteta video, pentru a observa mai bine cum am procedat eu in prepararea acestor Briose cu unt de arahide, ciocolata si fulgi de ovaz:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.