Turta dulce pufoasa cu mar copt

Si- aproape a mai trecut un an! Nu pot spune ca a fost cel mai bun, dar nici cel mai rau an pentru mine. Am invatat sa fac fata tuturor provocarilor la care m-a supus, am avut parte de bucurii sincere, dar si de momente mai triste. Insa trebuie sa recunosc faptul ca si voi m-ati ajutat foarte mult in toate aceste moment. V-am simtit alaturi de mine si mi-ati devenit foarte dragi. Pentru asta si pentru faptul ca sunteti atat de calzi si prietenosi, va multumesc!

Si pentru ca se apropie cea mai frumoasa sarbatoare din an, si, ca de fiecare data, imi promit ca tocmai acest Craciun va fi unul mai frumos, mai linistit, mai bine organizat, etc., am pornit in cautarea retetelor perfecte cu care sa-mi incant familia.

Turta dulce, evident ca nu poate lipsi, Darius n-ar concepe iarna fara turta dulce pe masa…asa ca am mai adaugat inca o reteta delicioasa si frumos decorata la colectia deja existenta pe blog.

Reteta  Turta dulce pufoasa cu mar copt

Turta dulce pufoasa cu mar copt
 
Preparare
Gatire
Durata
 
Autor:
Tipul retetei: Desert
Bucatarie: Internationala
Ingrediente
  • - 2 oua
  • - 20 grame cacao
  • - 135 grame zahar brun
  • - 80 grame unt moale
  • - 145 grame faina
  • - 1 pliculet praf de copt
  • - 2 lingurite amestec condimente pentru turta dulce, pudra (anason stelat, piper, coaja de citrice, cuisoare, scortisoara, cardmamom, ienibahar)
  • - 2 mere coapte, maruntite
  • - 65 grame miere

Mod de preparare Turta dulce pufoasa cu mar copt

  1. Intr-un bol incapator se bat ouale cu zahar, pana se obtine o spuma fina
  2. Se adauga mierea, untul moale, condimentele pt turta dulce, pudra de cacao si praful de copt
  3. Se omogenizeaza bine, dupa care se incorporeaza faina, putin cate putin si amestecand cu spatula, sa nu se formeze cocoloase
  4. La final se adauga marul copt maruntit (doar pulpa, fara coaja)
  5. Se asaza compozitia in tava tapetata cu hartie de copt si se coace la 180 grade pana trece testul scobitorii
  6. Dupa racire, se scoate din tava si se portioneaza sub forma de triunghiuri (acestea vor fi bradutii)
  7. La baza triunghiurilor se infige cate un betisor de inghetata; acesta va fi trunchiul
  8. Se decoreaza cu ciocolata topita (eu am folosit ciocolata alba cu matcha), stelute din zahar si globuri din afine rosii.

Turta dulce pufoasa cu mar copt colaj 1Turta dulce pufoasa cu mar copt colaj 2

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.