Quiche cu ciuperci si cascaval in crusta de foietaj-o reteta foarte simpla si rapida pentru micul dejun/gustare/aperitiv elegant/gustare de luat la picnic, etc. Ne plac mult retetele de quiche si le incercam in fel si chip. Atat cele clasice, cat si cele care se mai indeparteaza de la ideea originala, sunt excelente. Practic, daca esti […]
Azi sunt foarte fericita: am reusit sa cumpar si eu frumoasele portocale rosii! Le gasesc destul de rar, cred ca mai mult de 1-2 ori pe an nu reusesc sa le am pe masa. Iar anul trecut nu le-am gasit deloc. M-am gandit multa vreme ce sa fac mai special si mai special cu ele. […]
Povestea acestor Briose cu albusuri si legume este foarte simpla: imi ramasesera in frigider cateva albusuri si le tot mutam de pe un raft pe altul. Nu ma incanta ideea de a face bezele, dar nici alte prajituri. Imi doream ceva sarat, sa pot servi la micul dejun, pe post de aperitiv. Si ce-i mai simplu […]
Nu mi se intampla des sa intru la Starbucks pentru o cafea. Cu atat mai rar cumparam si „ceva dulce”, cred ca pot numara pe degetele de la o mana de cate ori pe an se intampla asta. Si cand spun „ceva dulce”, atunci trebuie sa spun ca deserturile de acolo sunt chiar lesinator de […]
Salata de cruditati cu ton si avocado pe care v-o propun astazi nu este o mare surpriza pentru Retetele mele dragi. Una dintre marile mele preferinte culinare este reprezentata de salate. Cu cat mai colorate, mai proaspete si mai simple, cu atat mai bine! Mai ales in sezonul rece nu ma pot baza prea mult […]
Astazi am pentru voi o reteta foaaarte simpla si rapida: Paste cu cerneala de sepie si dovleac. Poate parea ciudat ca am ales tocmai acum sa pregatesc asa ceva, insa va spun drept ca de mult o planuiesc. Inca din vacanta de vara mi-am cumparat o colectie impresionanta de paste, care de care mai frumoase si […]
Va place dovleacul? Mie da, foarte mult! Si cum in toamna si iarna asta am dovleac din belsug, productie proprie, iata ca si frumoasa mea colectie de retete cu dovleac se mareste cu inca una! Simpla, ieftina si delicioasa, asa cum v-am obisnuit: Dovleac umplut cu naut la cuptor. Este o reteta de zi cu zi, […]
Intotdeauna am avut o problema cand a venit vorba de torturile noastre: erau prea mari pentru noi si nu reuseam sa le mancam in timp util! Asa ca, un timp, nici nu le-am mai facut. Apoi am gasit solutia optima pentru mica noastra familie: formele si inelele de tort detasabile mai mici! Asa reusim sa […]