Salată din piept de pui cu porumb-Rețeta Video

Chiar dacă a fost și este, în continuare, o perioadă foarte aglomerată și stresantă pentru mine, vreau să vă spun că nu am stat degeaba până acum. Am lucrat la câteva rețete noi, atât în format foto, cât și video. Una dintre ele este această Salată din piept de pui cu porumb.

Deși am filmat-o săptămâna trecută, vă spun sincer că n-am reușit s-o editez și s-o montez decât abia acum. Am avut-o permanent în minte și-n planuri, dar pur și simplu timpul nu mi-a mai ajuns.

Chiar dacă rețeta aceasta vine cu câteva zile întârziere față de planificările mele, mă bucur, totuși, că am reușit să v-o aduc în atenție acum, înainte de sărbătorile pascale.

Mi-ați cerut idei de aperitive speciale pentru Paște, iar eu mi-am dorit să vă alint și să vă bucur cu o salată simplă, pe care toată lumea o poate pregăti acasă foarte repede și ușor. Am avut grijă să folosesc cele mai simple ingrediente, de găsit chiar și la magazinul din colțul străzii. M-am asigurat că salata mea aperitiv va avea un gust foarte bun, că nu va fi nici prea acră, nici prea dulce, nici prea greu de digerat, etc. Nu am neglijat deloc nici decorul, asa că vă pot arăta ce și cum am făcut, în clipul pe care-l atașez mai jos! Voi ce spuneți, mi-a ieșit draguță salata?

Salată din piept de pui si porumb

5.0 from 1 reviews
Salată din piept de pui cu porumb-Rețeta Video
 
Autor:
Tipul retetei: Salate
Bucatarie: Proprie
Ingrediente
  • 1 piept de pui fiert/grătar
  • 100 grame boabe porumb fiert
  • 3-4 castraveciori murati
  • 150 grame iaurt grecesc
  • 1-2 linguri mustar
  • sare, după gust
  • pătrunjel, boabe de porumb, ouă fierte tari pentru decor

Preparare Salată din piept de pui si porumb:

  1. Se mărunțește pieptul de pui și se așază într-un bol
  2. La fel se procedează și cu castraveciorii murați
  3. Se adaugă și boabele de porumb în bol
  4. Se prepară sosul, amestecănd iaurtul grecesc cu mustar și sare
  5. Se toarnă sosul peste ingredientele din bol și se omogenizează bine
  6. Se dă salata la rece cca 2 ore, să se întrepătrundă aromele
  7. Se așază salata pe un platou (eu am preferat să folosesc un inel de tort detașabil)
  8. Se scoate albușul de la ouăle fierte, din el se vor decupa flori și petale de flori
  9. Gălbenușurile se dau prin răzătoarea cu ochiuri mici
  10. Salata se acoperă cu gălbenușuri răzuite, apoi se continuă cu decorul de primăvară, din frunze de pătrunjel  și flori din albuș de ou fiert. Centrul florilor este câte 1 bobiță de porumb

În cele ce urmează, vă las și rețeta video pentru Salată din piept de pui cu porumb . Vă invit să urmăriți clipul, să lăsați un like/comentariu și să-l redistribuiți, dacă vă place și vă este util. Ori dacă știți pe cineva care ar avea nevoie de rețeta aceasta! Nu uitați să vă abonați la canalul meu și să vă activați notificările, pentru a fi la curent cu toate rețetele mele video noi, în timp real! Mulțumesc!

2 comentarii la „Salată din piept de pui cu porumb-Rețeta Video

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Evalueaza reteta:  

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.