Dacă vă spun de când tot mă țin să fac aceste Gogoși cu vanilie la aparatul de făcut gogoși de la Lidl, o să râdeți!
Acum niste ani buni am cumpărat un aparat de gogoși de la Lidl. L-am folosit într-o frenezie o perioadă, apoi a rămas uitat în cutia lui,într-un dulap. Apoi l-am tot mutat din dulap în dulap, să-mi fie mai la îndemână. Când îl vedeam, îmi tot planificam să mai fac gogoși la el. Dar timpul trecea și trecea…și trecea, iar gogoșile nu mai ajungeau pe masa noastră!
Și, cum se întâmplă mai mereu, apare câte-o zi în care sunt mai eficientă decât îmi imaginez, într-o seară am scos aparatul de gogoși pe masă. Gata! Acum avem treabă!
Acesta este un aparat de copt gogoși, mai curând decât de prăjit…si da, au formele acelea de inelușe frumoase și perfecte, atat de populare la americani. Daca e să mă întrebați pe mine, eu cred că mai degrabă aceste gogoșele sunt ceva între muffins si waffe, dar sunt foarte gustoase.
Și mai este un avantaj: aluatul nu se dospește. Aici iarăși trebuie să precizez: ele sunt gogoși doar datorită aspectului. Pentru că rețeta, veți vedea, este total diferită. Mai degrabă seamănă cu cea de pancakes.
Gogoși cu vanilie
Gogoși cu vanilie preparate la aparatul electric de făcut gogoși de la Lidl
- 275 grame făină
- 100 grame zahăr (sau după gust)
- 1 lingură extract de vanilie
- 250 grame iaurt simplu
- 3 linguri ulei
- 3 ouă
- 1 plic praf de copt
- 1 lingură zahăr vanilat
Preparare Gogoși cu vanilie:
- Toate ingredientele se mixeaza bine, rezultand astfel un aluat curgator, asemănător cu cel pentru pancakes
- Aparatul se pune in priza si se lasa sa se incinga, apoi se pensuleaza fiecare cuib cu putin ulei, se toarna aluatul cu o lingurita (am turnat cate o lingurita buna de compozitie in fiecare cuib) , se inchide capacul si se lasa sa se coaca gogosile pana se rumenesc.
- Nu este nevoie sa se intoarca gogosile (la inceput eu ma cam chinuiam sa fac asta, dar nu este nevoie)
- Apoi se scot si se pudreaza cu zahar, sau se glazureaza, dupa gust (pe majoritatea le-am lasat simple, dar pe unele dintre ele le-am glazurat cu ciocolata si am aplicat cateva chipsuri de cocos, ca decor)
Extrasfat: – nu e nevoie sa ungeti cuiburile cu ulei decat la prima utilizare, deoarece aparatul este teflonat
P.S. Mancarea buna merge cel mai bine cu calatorii faine. Asa ca va las aici colectia mea de vloguri de calatorie, ca inspiratie pentru vacantele si city break-urile voastre, Ca sa le gasiti APASATI AICI!
Un exemplu 🙂
