Rețetele de fursecuri și biscuiți pentru Crăciun se numără printre cele mai căutate în această perioadă. Si e normal să fie așa! Nu lipsesc niciodată de pe platourile festive cu dulciuri, din pachețelele oferite cadou, din imaginile noastre cu privire la masa de Crăciun.
La mine, biscuiții și fursecurile ocupă un loc central tot timpul anului. Am zeci de rețete și idei de biscuiți de tot felul: clasici, tradiționali, fără zahăr, fără gluten, vegani, pentru bebeluși și copii mici, fără făină albă, etc. Sunt toți adunați aici!
Evident, se vor mai adăuga la colecție, au mai rămas încă atât de multe rețete nepuse încă în practică!
Biscuiții mei nu sunt doar dulci, să știți! Am, de asemenea, o colecție surprinzătoare de biscuiți sărați! Sunt excelenți în orice moment: la micul dejun, pachet la școală/birou, picnic/ călătorii, petreceri, etc.
15 rețete de fursecuri și biscuiți pentru Crăciun
Click pe poză/video pentru rețetă! De asemenea, va astept si pe canalul meu youtube, daca va sunt utile postarile mele. Nu uitati sa va activati notificarile, apasand pe clopotelul din dreapta!
1. Fursecuri de Crăciun cu mascarpone :1 rețetă, 5 variante
Am creat aceste Fursecuri de Crăciun cu mascarpone având în minte elegantele cookie boxes de peste hotare. Câțiva ani la rând mi-am propus să fac și eu: toate sunt așa frumos ambalate! Cu un aer atâr de festiv, cadoul culinar ideal!
Da, ați citit bine: avem aici 5 tipuri diferite de fursecuri pornite de la aceeași rețetă! Vi se pare incredibil? Citiți mai departe: rețeta de bază are doar 3 (trei) ingrediente!!! Simple, la îndemâna oricui, care se găsesc peste tot.
2. Cornulețe fragede cu nucă și vanilie
Vanillekipferl, sau Cornulețe fragede cu nucă și vanilie, sunt niște fursecuri delicioase de origine germană, care se pregătesc în special de Crăciun. Se fac foarte ușor și repede. Nu mai spun cât sunt de fragede și gustoase!
cornulete fragede cu nuca si vanilie (Vanillekipferl)
3. Cornulețe fragede cu vișine!
Cornulețele cele mai cunoscute din copilăria mea erau cele cu rahat turcesc și cu magiun de prune. Când am mai crescut, am descoperit cât de gustoase sunt și variantele cu vișine..și parcă mi-au plăcut cel mai mult! Aaaaa, și am mai înlocuit osânza tradițională cu unt de bună calitate. Sincer, le prefer așa și pot spune cu mâna pe inimă că am ajuns la varianta perfectă pentru noi!
Iar acum, că sarbatorile de iarnă ne bat la ușă și suntem în căutare de rețete festive, eu zic că acest desert este perfect!
4. Fursecuri Linzer cu gem de portocale
Aceste Fursecuri Linzer cu gem de portocale au reprezentat o marca a sarbatorilor noastre de iarna. Nu a Craciunului, ci a Revelionului. Stiu ca biscuitii cu unt si fursecurile Linzer sunt preparate cu precadere de Craciun. La noi insa, nu au mai avut loc atunci. Si nu pentru ca as fi facut eu prea multe dulciuri, ci pentru ca asa s-a intamplat!
5. Biscuiti cu unt, nuci si scortisoara
Noi ne-am simtit foarte bine pregatind acesti Biscuiti cu unt, nuci si scortisoara si am intrat in atmosfera de sarbatoare. Am decis ca biscuitii nostri sunt perfecti pentru platouasul cu dulciuri pentru Mos Craciun, pe care-l vom aseza sub brad, alaturi de un pahar cu lapte. Haideti sa vedeti si voi ce ne-a iesit!
Biscuiti cu unt, nuci si scortisoara
6. Fursecuri fragede cu unt umplute cu gem
Cu aceste fursecuri fragede cu unt umplute cu gem cred ca pot sa declar inchis sezonul de iarna al biscuitilor! Nu de alta, dar anul acesta se pare ca a fost anul lor: am copt cei mai multi biscuiti si fursecuri din toti anii de cand am deschis aceasta casuta virtuala. Si cred ca asta se vede bine si pe blog: biscuiti si fursecuri de tot felul stau cuminti in categoria lor si va asteapta sa-i incercati!
7. Biscuiti cu unt si vanilie
In materie de „dulcegarii” castiga detasat biscuitii cu unt si vanilie. Si asta din doua motive: sunt foarte fragezi si au vanilie, aroma preferata a fiului meu, in ultima vreme.
biscuiti cu unt si vanilie
8.Biscuiti Oreo de casa cu crema mascarpone
Stiind ca am acasa un copil ce nu mananca prajituri, nu e fan creme si torturi, dar totusi doritor sa cumpere toate „minunile” carora li se face reclama la Tv, am tot cautat solutii. Idei aveam eu o gramada, retete la fel. Ce nu aveam erau stantele speciale care sa-i faca sa arate mai „profesional”, pentru ca, nu-i asa, copiii sunt extrem de receptivi la acest aspect!
9. Cornulete fragede din aluat cu branza de vaci
Parca nu e Craciun fara cornulete fragede din aluat cu branza de vaci! Si ca sa fiu sincera pana la capat, inca de cand mi-am incercat stantele noi pe cativa biscuiti mi-am spus in sinea mea ca nu se poate sa nu fac si cornulete. Mai ales ca le aman de multa vreme, si am cumparat branza de vaci de nenumarate ori in acest scop…si tot degeaba! Evident ca nu m-am lasat si tot am bifat si dulcele acesta pe lista. Doar nu era sa las ideea asta sa-mi staruie in minte inca un Craciun!
10.Biscuiti de Craciun cu cocos
Reteta nu este deloc complicata, si este chiar versatila. Eu am folosit acolo unt de cocos, pe care tocmai il pregatisem (deci foaaaarte proaspat), dar voi il puteti inlocui si cu unt obisnuit. Si daca tot am luat-o pe panta cocosului, am folosit zahar de ccoos in reteta aceasta, ceea ce le-a si dat biscuitilor o aroma speciala si o frumoasa culoare maronie). de asemenea, voi puteti inlocui cu zahar obisnuit. Si daca vreti sa obtineti niste biscuiti la fel de „bronzati” ca ai mei, atunci nu uitati sa daugati o lingurita de cacao in compozitie.
11. Biscuiti fragezi cu branza de vaci
O reteta EXCEPTIONAL de buna, pe care am marcat-o in suflet cu promisiunea de a o reface ori de cate ori imi doresc un rasfat dulce si care SE TOPESTE IN GURA! La propriu! Si aromata! Si fenomenala! Si…..o sa vedeti voi daca o incercati!
12.Cosulete cu nuca
Nu pot sa spun ca am pastrat de-acasa multe idei si retete in bucatarie, dar mi-am redescoperit forma veche de fonta pentru cosulete si mi-am amintit de niste prajituri-fursecuri pe care le mancam cu placere in copilarie: cosulete cu nuca.
13.Fursecuri de Craciun cu ciocolata
Am pregatit cu drag, pentru voi (si pentru noi) aceste fursecuri de Craciun cu ciocolata. Si portocale. Si ghimbir. Si mirodenii. Si cate si mai cate, veti vedea in reteta de mai jos!
14.Biscuiti de casa fragezi cu unt- Reteta de Spekulatius perfecta pentru Craciun
Biscuiții fragezi cu unt sunt o alegere clasică pentru sărbători, fiind ușor de preparat, incredibil de delicioși și, cu puțin efort, pot deveni și adevărate opere de artă. În acest articol, vă voi prezenta o rețetă completă și detaliată, perfectă pentru a obține biscuiți embosați cu motive românești, ideali pentru a impresiona pe oricine. Vom discuta fiecare pas, de la alegerea ingredientelor, până la decorare, dar și câteva trucuri pentru ca rezultatul final să fie impecabil.
Dacă nu aveți forme pentru Spekulatius, ii puteti decupa si cu alte decupatoare pentru biscuiți
biscuiti fragezi cu unt Spekulatius
15.BISCUITI DE CRACIUN CU UNT SI FISTIC CONURI DE BRAD
Nu știu cum a reușit mintea mea să pună semnul egal între biscuiții cu unt și Crăciun! Cert e că niciodată nu lipsesc de pe masa de sărbătoare, iar eu adaug noi arome și forme în fiecare an. Anul acesta am făcut Conuri de brad cu fistic. Sunt foarte frumoși și eleganți, dar la fel de ușor de pregătit! Eu i-am făcut în varianta verzuie, imitând conurile de primăvară, dar voi puteți face și varianta de iarnă, adăugând cacao în compoziție!
Acest site foloseste cookies pentru ca tu sa ai parte de cea mai buna experienta de navigare posibila. Informatiile de tip cookies se inregistreaza in browserul tau pentru a-ti recunoaste preferintele si a le salva. Poti schimba aceste setari cookies, utilizand butoanele din stanga ecranului
Strict necesar
Iti recomand sa activezi mereu acest buton pentru a-ti inregistra si salva preferintele.
Daca acest buton este dezactivat, preferintele tale nu se vor salva. Asta inseamna ca, ori de cate ori revii pe acest site, vei fi nevoit sa reiei activarea/dezactivarea de cookies pe site-ul meu.