Am pregătit aceste cornuri pufoase cu Nutella cu gândul la pachetul pentru școală al copiilor. Dacă până de curând am crezut sincer că Nutella este mult prea dulce, am aflat că nu e chiar așa. E foarte importantă cantitatea! Iar dacă folosim doar puțină cremă pentru un corn mare, iar aluatul nu conține nici el […]
Mucenici muntenesti fierti cu nuca si multe arome O să fiu sinceră: întotdeauna mi s-au părut cam urâței mucenicii muntenești! Da, sunt gustoși…dar prezentarea lor nu mi-a smuls niciodată un „wow”. Oarecum, e păcat. Pentru că ei sunt așa drăguți cu forma lor de 8 (de cele mai multe ori perfectă)! Aromele sunt perfecte și […]
Ideea de a face chiftele cu cartofi la cuptor mi-a incoltit tot intr-un moment de pana de inspiratie. Tocasem un piept mare de pui și mă gândeam serios ce să mai pregătesc pentru cină. Inițial, mă orientasem spre tacos, dar am realizat că nu aveam toate ingredientele. Sos de carne pentru paste? Nu aveam cine […]
Stop! Aici gasiti cele mai pufoase briose cu ciocolata si zmeura! Sunt atât de aromate, gustoase și versatile, încât sunt perfecte în orice ocazie! Se fac extrem de simplu și rapid: aveți nevoie doar de un singur bol în care adăugați ingredientele și le amestecați. Aluatul e gata de turnat în forme, decorat și trimis […]
Spuneți drept: vă este dor de vară, de soare, de vacanța la mare?Acuma, și dacă vă e și dacă nu vă e, eu tot am venit cu niște sardine la cuptor in stil grecesc! Pentru că mă topesc de dorurile astea. Și parcă nu mai am răbdare până să se întâmple cu toatele. Evident că vor […]
Ficatei de pui cu ciuperci la tigaie În ultimele săptămâni am postat mai multe rețete cu ficat de pui decât am adus pe blog de la începutul existenței sale! Recunosc că nu m-am împăcat mereu cu el, mai ales în copilărie. Am observat că mulți copilași îl resping și îî înțeleg perfect. Dar cu combinațiile […]
Mini tarte cu ciocolata si Nutella pentru Ziua Indragostitilor Știu, părerile sunt împărțite când vine vorba de Sf Valentin. Știu că avem și noi Dragobetele, cu câteva zile mai încolo, spre sfârșitul lunii. Știu că iubirea ar trebui celebrată în fiecare zi. Dar mai știu și că multe alte valori ar trebui celebrate zilnic. Și […]
Nu am altă explicație pentru ciorba de cartofi cu afumatura si zeama de varza de azi decât că, după o vârstă, ADN-ul de român se activează. Nu am fost niciodată iubitoare de asemenea preparate, deși românii le iubesc cu patimă. Ciolan afumat am cumpărat acum pentru prima dată în viața mea. Evident că știam ce […]
Cunosc multă lume care nu e deloc mare fan ficat de pui la cuptor. Sau nu suportă ideea de a avea în farfurie vreun fel de mâncare cu ficat. Înțeleg perfect: exact așa eram și eu! Nu mă puteam obișnui absolut deloc cu gustul înecăcios și, pe alocuri, amărui al ficatului de pui. Așa se […]