BOMBOANE DIN SMOCHINE NUCI SI TAHINI: Reteta vegana fara zahar

Bomboane din smochine nuci si tahini: Reteta vegana fara zahar

Iată o rețetă de bomboane sănătoase și delicioase, care vă vor satisface pofta de dulce! Aceste bomboane fără zahăr sunt învelite în ciocolată și conțin ingrediente delicioase, precum smochine, nucă și tahini. Sunt ușor de preparat și sunt perfecte pentru un desert sănătos sau pentru a servi la o petrecere, ori întrunire. 

De asemenea, reprezintă cadoul perfect pentru un Mărțișor personalizat. Dnele voastre dragi vor ști că le apreciați în mod special, din moment ce v-ati gândit la un cadou unic și personalizat pentru ele.

Ingredientele sunt foarte puține și la îndemâna oricui, așa că e și păcat să nu le încercați. Sunt atât de simple, că le veți pregăti în 10 minute (mai mult durează răcirea lor). Ba chiar le puteți pregăti alături de cei mici, pentru ca personalizarea cadoului să fie completă.

Alte rețete de bomboane de casă ce merită încercate (click pe titlu pentru rețeta completă)

• FARA ZAHAR: BOMBOANE DIN CURMALE, SUSAN SI CIOCOLATA

• BOMBOANE RAW CU NUCI MIGDALE SI CURMALE

• Bomboane cu unt de arahide și ciocolată

• Bomboane raw cu cocos, lamaie si matcha

• Bomboane Bounty de casa fara zahar

Bomboane din smochine nuci si tahini Reteta vegana fara zahar

Ingrediente:

• 300 grame smochine uscate (ale mele au fost comprimate sub formă de dreptunghi)
• 1/2 linguriță pudră de ghimbir
• 1 linguriță extract pur de portocale
• 75 grame nuci + 15 grame pt decor
• 1 lingură tahini (pastă de susan)
• 100 grame ciocolată vegană topită pe baie de aburi

Preparare:

Mai jos aveți un material  cu rețeta video, să vedeți cum se face. Vă aștept cu un like, un share și abonare la canalul meu, dacă v-a plăcut! Nu uitați să vă activați notificările (apăsați pe clopoțelul din dreapta), pentru a fi  la curent cu toate postările mele video, în timp real!

1. În robotul de bucătărie se adaugă 150 grame smochine uscate (ale mele au fost comprimate, în prealabil fuseseră făcute pastă)
2. Se adaugă 75 grame nuci, 1/2 linguriță pudră de ghimbir, 1 linguriță extract pur de portocale și 1 lingură tahini (pastă de susan)
3. Se mixează totul foarte bine, 1-2 minute, până se obține o compoziție cu aspect de nisip ud, dar care e lipicios.
4. Dacă vi se pare prea uscată compoziția, mai adăugați 1-2 lingurițe apă/suc de portocale/lapte vegetal (la mine nu a mai fost cazul)
5. Se modelează bombonelele, apoi se dau la rece până pregătim ciocolata
6. 75 grame ciocolată vegană se topește pe baie de aburi
7. În ciocolata topită plonjăm câte 1 bomboană, scurgem bine excesul de ciocolată topită, cu ajutorul a două furculițe, apoi le așezăm pe hârtie de copt
8. După ce am învelit toate bomboanele în ciocolată, le dăm la rece 10 minute
9. Topim la aburi  25 grame ciocolată, cu care decorăm bomboanele proaspăt scoase de la rece.
10. Finisăm cu 15 grame nucă măcinată
11. Din nou se lasă la rece bomboanele la rece 10 minute, după care se așează în chesele speciale.

Spor la preparat!

P.S. Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că  vă las aici colectia mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacanțele și city break-urile voastre, Ca să le gasiti APASATI AICI!

Un exemplu  🙂