Rețetă Ușoară de Pulpe de Pui Cu Cartofi La Cuptor - O Cină Perfectă pentru Întreaga Familie!

Rețetă Ușoară de Pulpe de Pui Cu Cartofi La Cuptor – O Cină Perfectă pentru Întreaga Familie!

Sunteți în căutarea unei cine rapide, ușoare și delicioase? Atunci vă prezint rețeta mea dragă de pulpe de pui cu cartofi la cuptor! Această rețetă combină ingrediente simple, precum pulpele de pui, cartofii și usturoiul, pentru a crea un preparat simplu și plin de savoare.

Feliile de cartofi sunt gătite la cuptor,odată cu carnea, îmbrăcate bine în condimente. Este o alegere perfectă pentru o cină în familie sau pentru a impresiona invitații la masă.

Tips & tricks

Rețeta este pentru 3-4 persoane. Se pot folosi doar pulpe de pui, un amestec de pulpe și aripioare (cum este cazul meu, pentru că mi-au rămas în urma transării unui pui întreg, din care am făcut mai multe preparate)
Nu folosim ulei deloc, deoarece carnea conține destulă grăsime cât să gătească totul foarte bine
Condimentele utilizate sunt la latitudinea fiecăruia, eu am ales ce ne place nouă mai mult și aveam la îndemână
Carnea și cartofii se gătesc deodată, într-un singur vas. Deci este mai comod și mai rapid.

Pentru a vă asigura că veți obține un rezultat gustos, urmați cu atenție ingredientele și instrucțiunile de pregătire. De asemenea, nu uitați să serviți această rețetă delicioasă cu garnituri precum salata de varză, sau una de legume proaspete. În sezonul rece, se potrivește perfect și o salată de murături asortate.

Nu ezitați să încercați această rețetă de pulpe de pui cu cartofi la cuptor pentru o masă gustoasă și nutritivă!

Alte rețete cu pui care merită încercate (click pe titlu pentru rețetă)

Pulpe de Pui Cu Cartofi La Cuptor

Ingrediente:

3-4 pulpe de pui (eu am folosit 2 pulpe și 2 aripioare)
1 kg cartofi
1 lingură fulgi de ceapă (sau 1 ceapă tăiată solzișori)
2 căței usturoi
Sare, piper
Boia (am folosit dulce și afumată)
Apă, cât să acopere cartofii
Pătrunjel proaspăt tocat, pentru decor și servire

Preparare

Mai jos aveți un material cu rețeta video, să vedeți cum se face. Vă aștept cu un like, un share și abonare la canalul meu, dacă v-a plăcut! Nu uitați să vă activați notificările (apăsați pe clopoțelul din dreapta), pentru a fi la curent cu toate postările mele video, în timp real!

Cartofii se curăță de coajă, se spală și se taie felii mai groase, ca pentru wedges.
Se adaugă sare, 2 căței de usturoi feliați, boia dulce, piper și fulgi de ceapă
Se amestecă foarte bine totul. Nu este nevoie de ulei, sau de alt lichid, condimentele se prind foarte bine de cartofii uzi, rezultați după spălare
Se așează cartofii în tavă și se întind într-un strat uniform
Apoi se adaugă apă, cât să-I acopere
Pulpele se taie în jumătate
Se condimentează cu sare și boia (aici am ales boia afumată)
Se amestecă bine, astfel încât carnea să fie bine acoperită de condimente
Se așează carnea peste cartofii din tavă
Se introduce tava în cuptorul preîncăzit la 180 gade
Se coace mâncarea timp de 1 oră, sau până când carnea este gătită bine și rumenită frumos. Iar cartofii sunt moi.
Dacă apa din tavă scade prea mult în timpul gătirii, se mai completează cu puțină apă fierbinte
Carnea se întoarce de 1-2 ori în tot acest proces de coacere, pentru a fi pătrunsă bine.
Se decorează cu pătrunjel proaspăt tocat și se servește, alături de o salată la alegere.

P.S. Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că vă las aici colectia mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacanțele și city break-urile voastre, Ca să le gasiti APASATI AICI!

Un exemplu 🙂