Supa de pui cu taietei la multicooker
În lumea culinară, există puține delicii care să ademenească simțurile și să încălzească inima precum o bună supă de pui cu tăiței. Această rețetă tradițională nu este doar o combinație sublimă de arome și texturi, ci și o comoară în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate. Indiferent de starea ta de spirit sau de vremea de afară, o porție generoasă din această supă magică este tot ce ai nevoie pentru a te simți revigorat și încărcat cu energie pozitivă.
Toată lumea are o rețetă imbatabilă de supă de pui cu tăieței, sunt convinsă. Eu o pregătesc la multicooker ușor și comod și m-am gândit să vă arăt și vouă cum procedez.
Dar această supă nu este doar un deliciu pentru papilele gustative, ci și un elixir pentru sănătate. Bogată în nutrienți esențiali, cum ar fi proteinele din carne de pui, vitaminele din legume și carbohidrații sănătoși din tăiței, această supă este o sursă de energie și vitalitate. Mai mult decât atât, beneficiile sale asupra sistemului imunitar sunt demne de menționat. Cu proprietățile sale antimicrobiene și antiinflamatorii, această supă devine un adjuvant esențial în tratarea racelilor sezoniere.
Cu fiecare lingură, această supă îți aduce aminte de zilele linistite și calde petrecute acasă și îți oferă acea senzație de confort în zilele reci și grele.Așadar, lasă aroma sa-ți umple bucătăria și inima și bucură-te de fiecare înghițitură, știind că această supă de pui cu tăiței este mult mai mult decât un simplu preparat culinar – este o călătorie de vindecare și confort pentru trup și suflet.
Supa de pui cu taietei la multicooker
Ingrediente
- 4 pulpe de pui, sau 1 spate si un piept de pui
- 1 ceapă mare
- 2-3 morcovi
- 1 ardei gras (optional)
- 1 rădăcină mica de țelină (sau 1 bucată dintr-o țelină mai mare)
- 1 legătură pătrunjel verde
- Tăieței (ai mei sunt cu ou)
- Sare, piper, puțină pudră de usturoi (sau 1-2 căței usturoi)
- 3,5l apă
Preparare
Mai jos aveți un material cu rețeta video, să vedeți cum se face. Vă aștept cu un like, un share și abonare la canalul meu, dacă v-a plăcut! Nu uitați să vă activați notificările (apăsați pe clopoțelul din dreapta), pentru a fi la curent cu toate postările mele video, în timp real!
- În vasul multicookerului așez carnea de pui și legumele curățate (ceapa, morcovul, ardeiul și țelina)
- Adaug sare, apoi apă. Trebuie ca legumele și carnea să fie bine acoperite de apă
- Închid capacul multicookerului și îl setez pe prgramul “Supa/Soup”. La mine durează 2 ore, dar există multicookere care termină acest program într-o oră
- După semnalul sonor de terminare a programului, deschid capacul multicookerului și, cu ajutorul unui clește, scot legumele și carne ape o farfurie, să se răcească
- Cu o sită de ceai verific dacă au mai rămas resturi de spumă de la carne. Nu e cazul, supa este clară
- Adaug tăiețeii, îî amestec puțin în supa fierbinte, apoi închid din nou capacul multicookerului și îl setez pe programul Steam/ Aburi. Asta înseamnă că supa va începe să fiarbă și va găti tăiețeii (5 minute, sau chiar mai puțin)
- Am tăiat morcovii în fâșii lungi, iar carnea am scos-o de pe os și am mărunțit-o. Nu e obligatoriu să adăugați carnea în supă (ea se poate folosi și la alte preparate), dar mie îmi place să o găsesc în farfurie, dacă tot vorbim de supă de pui
- După ce au fiert tăiețeii, adaug morcovul și carnea fierte, apoi piperul și pudra de usturoi.
- Am amestecat ușor, apoi am mai adăugat o ploaie de pătrunjel verde tocat.
- Supa este acum gata de servire! Poftă bună și spor la pregătit acest deliciu. Iar noi ne auzim la rețeta viitoare. Toate cele bune și ne auzim curând!
P.S. Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că vă las aici colectia mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacanțele și city break-urile voastre, Ca să le gasiti APASATI AICI!
Un exemplu 🙂
