TORT FARA COACERE CU MASCARPONE SI PISCOTURI PINA COLADA

share on:
tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada

Tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada

Descoperiți gustul paradisiac al tropicelor cu tortul  Pina Colada, un desert rapid și fără coacere! Cu o combinație armonioasă de texturi și arome, acest tort aduce o notă de prospețime și exotism în fiecare bucățică.

De Revelion mi-am dorit un tort ușor și aerat, care să nu încarce prea mult masa festivă și așa bogată. Mi-a ieșit exact ce am vrut: simplu, rapid, elegant și apreciat de toată lumea!

Aici aveți 10+ rețete de alte torturi fără coacere speciale și elegante!

Tortul Pina Colada

Conține un strat generos și cremos de mascarpone și ciocolată albă închisă ăntre pișcoturi crocante.  Întregul desert emană o savoare dulce fină și perfect echilibrată.

Aromele subtile de cocos și ananas se regăsesc deopotrivă, aducând un strop de vacanță în fiecare porție. Cu aspectul său atrăgător și prepararea simplă, tortul Pina Colada este alegerea ideală pentru momentele în care vreți să vă răsfățați familia sau prietenii fără a petrece prea mult timp în bucătărie.

Pregătiți-vă să vă impresionați oaspeții cu acest desert ușor și delicios, care vă va transporta într-o călătorie gustativă în inima verii. Savurați fiecare bucată din acest tort fără coacere, care aduce cu sine aroma plăcută a unei brize tropicale. Un desert perfect pentru a aduce puțină bucurie și prospețime în zilele calde de vară!

Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că  vă las aici colecția mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacantele și city break-urile voastre. Ca să le găsiti APASATI AICI!

Un exemplu ????

Tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada

tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada
tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada

Ingrediente pt un tort cu diametrul de 18 cm 

  • 1 pachet mic de pișcoturi
  • 250 grame mascarpone
  • 100 grame ciocolată albă cu cocos
  • 150 ml lapte de cocos
  • 150 grame ananas din conservă
  • 100 ml compot de ananas

Preparare

Preparare Tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada
Preparare Tort fara coacere cu mascarpone si piscoturi Pina Colada
  1. Pișcoturile se taie oblic, pe lungime, pentru a le potrivi ca baza în forma de tort cu inel detașabil si diametrul de 18 cm. Se obține o floare foarte frumoasă
  2. Se taie alte pișcoturi de înălțimea tăvii, care șe așează apoi în jurul bazei, exact ca în imaginea de mai sus
  3. Se stropesc pișcoturile din tavă cu puțin suc de ananas (eu le-am umezit puțin, cu ajutorul pensulei de silicon). Atenție: nu trebuie înmuiate prea tare, deoarece tortul nu va mai avea ținută bună!
  4. Se topește ciocolata pe baie de aburi, împreună cu 50 ml lapte de cocos
  5. Se lasă puțin la răcorit, timp ăn care mascarpone se mixează cu cca 100 ml lapte de cocos
  6. Se încorporează ciocolata topită, apoi se adaugă și ananasul din compot, mărunțit (al meu era deja tăiat cubulețe)
  7. Se toarnă cu grijă crema aceasta în tava cu pișcoturi, după care se nivelează frumos.
  8. Baza de sus a tortului va fi formată din alte pișcoturi înmuiate puțin în compot de ananas.
  9. Se învelește tortul cu folie alimentară și se lasă la rece 4-6 ore, sau peste noapte (eu l-am lăsat chiar mai mult, deoarece nu am avut timp să mă ocup imediat de el)
  10. Se scoate folia, se scoate inelul detașabil, iar tortul se răstoarnă cu grijă pe platou
  11. Se pudrează cu puțin zahăr vanilat, apoi se lasă așa, ori se decorează după plac. Având în vedere că e foarte frumos și așa, am ales un decor minimalist.

Poftă bună și spor la pregătit acest deliciu!

 

 

 

Leave a Response

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.