Rulada Marlenka cu fistic
Pentru că iubim irezistibilele biluțe cu miere Marlenka, am căutat încă o varianță să ne bucurăm de gustul lor inconfundabil. Așa am ajuns la varianta super rapidă a unei rulade umplute cu pasta de fistic. Dragii mei, azi vă prezint rulada Marlenka cu fistic: un desert foarte ușor de făcut, cu efort minim, dar cu effect maxim. Hai să vedem ce și cum!
P.S! Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că vă las aici colecția mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacantele și city break-urile voastre. Ca să le găsiti APASATI AICI!
Rulada Marlenka cu fistic
Ingrediente
- 200 grame biscuiți cu miere (eu am avut Maia)
- 50 ml miere (sau după gust)
- 150 ml lapte condensat
- 50 grame unt
- 100 grame nucă
- condimente: scorțișoară, pudră de vanilie, puțină cacao etc (opțional)
- pastă de fistic
Preparare
Mai jos aveți un material cu rețeta video, să vedeți cum se face. Vă aștept să vă abonați la canalul meu, dacă v-a plăcut și să-mi dați un like! Nu uitați să vă activați notificările (apăsați pe clopoțelul din dreapta), pentru a fi la curent cu toate postările mele video, în timp real!
- Se rumenește nuca într-o tigaie non stick, apoi se lasă la răcit. Acest pas nu este obligatoriu, dar nuca va deveni mai gustoasă.
- Se macină fin biscuiții în robotul de bucătărie, apoi se transferă într-un bol mare
- Se macină și nucile coapte și răcite, după care se adaugă în același bol.
- Se adaugă condimentele alese, mierea și laptele condensat. Se frământă totul bine, cu mâna. Compoziția trebuie să fie modelabilă. Dacă e prea uscată compoziția finală, se adaugă puțin lapte obișnuit (la mine nu a mai fost cazul)
- Compoziția se întinde pe o folie alimentară presărată cu puțină pudră de biscuiți și se modelează sub foma unei foi dreptunghiulare
- Se unge bine cu pasta de fistic
- Se rulează strâns, cu ajutorul foliei alimentare și se modelează exact ca la salamul de biscuiți
- Rulada astfel obținută se lasă la rece 2-3 ore, să se întărească bine (eu am lăsat-o peste noapte)
- Se desface rulada din folie și se feliază, cu ajutorul unui cuțit bine ascuțit. Se servește imediat, sau se păstrează la rece până în momentul servirii.
- Poftă bună și spor la pregătit acest deliciu!
Dragii mei, aceasta este rețeta mea de astăzi! Sper că v-a plăcut ce ați văzut și că v-am dat o idee bună pentru deserturile voastre viitoare! Acum vă spun la revedere și vă aștept cu drag la rețeta următoare! Abonați-vă la canalul meu și activați-vă notificările, iar Youtube vă anunță când postez noutăți, ceea ce va fi destul de repede. Toate cele bune și ne auzim curând!
