retete vegane

MANCARE RAPIDA DE POST CU FASOLE SI NAUT

Mancare rapida de post cu fasole si naut

Mancare rapida de post cu fasole si naut

Ce să faci cu niște resturi de conserve de fasole boabe și năut, rămase de la o altă rețetă? Vă spun eu: o mâncare rapidă de post, delicioasă și hrănitoare, gata în timp record! Am aici cam o jumătate de conservă de fasole boabe albă, o jumătate de conservă de năut și o jumătate de conservă mică de fasole roșie. Am adus la petrecerea asta și o jumătate de borcan porumb baby și m-am gândit să le împrietenesc într-o mâncare preparată pe loc, fără o rețetă anume. Hai să vă povestesc ce și cum!

P.S! Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că  vă las aici colecția mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacantele și city break-urile voastre. Ca să le găsiti APASATI AICI!

Mancare rapida de post cu fasole si naut

Mancare rapida de post cu fasole si naut
Mancare rapida de post cu fasole si naut

Mai jos aveți un material  cu rețeta video, să vedeți cum se face. Vă aștept să vă abonați la canalul meu, dacă v-a plăcut și să-mi dați un like! Nu uitați să vă activați notificările (apăsați pe clopoțelul din dreapta), pentru a fi  la curent cu toate postările mele video, în timp real!

  1. Într-un bol am așezat fasolea roșie, pe care am scos-o cu lingura din conservă.
  2. Apoi am adăugat năutul și fasolea albă, cu tot cu lichidul din conserva ei. Nu e nevoie să clătim boabele de leguminoase, deoarece zeama în care au fiert e plină de proteine și avem nevoie de ele la legarea sosului final.
  3. Am adăugat  în bol o ceapă mică tocată mărunt, porumbul baby tăiat rondele, cca 125 ml sos de roșii, puțin cimbru uscat, o foaie de dafin, 2 linguri ulei de măsline și 2 lingurițe boia de ardei dulce. Sare am considerat că nu mai e nevoie.
  4. Am amestecat totul ușor cu o lingură de lemn, apoi am transferat compoziția într-un vas ceramic.
  5. Am pus capacul și am introdus vasul în cuptorul preîncălzit la 180 grade.
  6.  Am lăsat mâncarea să se gătească timp de 15 minute, cât să se înmoaie ceapa, iar aromele să se întrepătrundă.
  7. Am scos vasul din cuptor, am lăsat mâncarea să se răcorească 5 minute, după care am decorat cu pătrunjel verde tocat și am servit imediat, alături de pâine proaspătă. Simplu și bun!

Dragii mei, aceasta a fost rețeta mea super rapidă de astăzi! Sper că v-am inspirat în alegerea meniului vostru viitor și că veți încerca și voi ideea mea! Acum vă spun la revedere și vă aștept cu drag la rețeta următoare, din aceeași categorie de preparate rapide și la îndemână. Abonați-vă la canalul meu și activați-vă notificările, iar Youtube își face treaba și vă anunță când postez noutăți. Ceea ce va fi destul de repede. Toate cele bune și ne auzim curând!

 

S-ar putea să-ți placă și...

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.