Spuneți drept: așa-i că iubiți bomboanele Raffaello? Si că nu le rezistați atunci când le vedeți pe masă? Ei bine, azi vă arăt cum putem pregăti acasă aceste delicii cremoase și elegante, în doar câteva minute și din trei ingrediente. Este cea mai rapidă și ușoară rețetă pe care am încercat-o până acum, iar succesul e garantat. Hai să vedem ce și cum!
Aici aveți și alte rețete de bomboane Raffaello, făcute la fel de simplu și rapid, cu mascarpone (click pe titlu):
Raffaello cu mascarpone si miere–Reteta Video
Bomboane Raffaello negre–Reteta video
Bomboane Raffaello cu mascarpone si ciocolata alba
P.S! Mâncarea bună merge cel mai bine cu călătorii faine. Așa că vă las aici colecția mea de vloguri de călătorie, ca inspirație pentru vacantele și city break-urile voastre. Ca să le găsiti APASATI AICI!
Bomboane Raffaello cu lapte condensat

Ingrediente
- 100-125 grame fulgi de nucă de cocos+ nucă de cocos pentru finisare
- 150 grame fulgi de migdale albe mărunțite bine (sau făină de migdale fără coajă)
- 1 cutie lapte condensat (397 grame)
Preparare
Mai jos aveți un material cu rețeta video, să vedeți cum se face. Vă aștept să vă abonați la canalul meu, dacă v-a plăcut și să-mi dați un like! Nu uitați să vă activați notificările (apăsați pe clopoțelul din dreapta), pentru a fi la curent cu toate postările mele video, în timp real!
- Într-un bol se adaugă 100 grame fulgii de cocos și făina de migdale, după care se amestecă bine cu spatula
- Se toarnă laptele de condensat.
- Din nou se amestecă totul bine, până se obține o compoziție omogenă și lipicioasă. Se dă bolul deoparte 20-30 minute, pentru ca fulgii de cocos să se umfle și să absoarbă umezeala. Dacă mai e nevoie, se mai adaugă nucă de cocos. La mine nu a mai fost nevoie
- Cu mâinile ușor umezite, se modelează biluțe de cocos, care apoi se tăvălesc prin fulgi de cocos.
- Apoi se așează pe platou
- Bomboanele se pot servi imediat, sau se pot lăsa pe masă, la aer. E chiar mai bine, deoarece în câteva ore, ele se vor usca ușor la suprafață și vor primi o crustă subțire și crocantă. Nu e nevoie ca bomboanele să fie păstrate la rece. Se spune că rezistă bine câteva zile, dar…cine a mai apucat să testeze asta?
Dragii mei, aceasta a fost scurta mea rețetă de astăzi. Sper că v-a plăcut și v-a inspirat, așa că vă aștept cu un comentariu, sau un like la acest video. Acum vă spun la revedere și vă aștept cu drag la rețeta următoare. Nu uitați să vă abonați la canalul meu, iar Youtube vă anunță când postez noutăți. Toate cele bune și ne auzim curând!
Inreteta utilizati lapte condensat sau lapte de cocos ? Folositi ambele categorii in explicatii .
Lapte condensat. Dar exista si lapte condensat de cocos. Am editat acum, ca sa nu se mai faca vreo confuzie. Dar, oricum, se vede clar in video ce am folosit, sper ca ajuta