Pulpa de curcan la cuptor
Pulpa de curcan la cuptor nu se afla pana de curand pe lista retetelor incercate pana acum. Era pacat, deoarece este un preparat foarte cunoscut, usor de realizat si cu ingrediente la indemana. Exista, bineinteles, o multitudine de variante de a pregati carnea de curcan la cuptor: cu sos, cu legume, in vin, cu miere …
Rulou de curcan in bacon cu sos picant-Video
Zilele trecute am vazut un filmulet pe youtube care mi-a placut foarte mult. Erau niste rulouri de carne tocata invelite in bacon, pregatite pe gratar si servite cu sos barbecue. N-avea o reteta clara, asa ca mintea mea a inceput sa improvizeze: n-aveam gratarul la indemana, timp nici atat, iar sosul barbecue nu se gasea …
Frigarui de curcan cu mere si rosii cherry
Avand in vedere ca uneori stau si eu destul de prost cu solutiile pentru mesele zilnice ale juniorului (care nu mananca orice), m-am gandit sa fac niste frigarui de curcan cu mere si rosii cherry. Nu, n-am pus si mere si rosii in aceeasi frigaruie (poate ar fi fost o combinatie interesanta), ci le-am separat: …
Musaca cu mere si curcan
Musacaua a descoperit-o si baiatul meu odata cu lasagna, si asta datorita desenelor animate cu Garfield. Pana acum s-a obisnuit deja cu musacaua clasica, dar azi m-am gandit sa incerc o variatiune: musaca cu mere si curcan. Si asa el prefera carnea alba, iar merele n-aveau cum sa strice. Pe langa asta, smantana din reteta …
Curcan aromat la cuptor
In weekend mai toata lumea se relaxeaza si se bucura de putin timp petrecut in familie, iar cum relaxarea mea se afla in bucatarie, mi-am facut putin de lucru cu o carcasa de curcan, pe care tocmai o primisem, iar destinatia a fost precisa: Curcan aromat la cuptor! Am pregatit de multe ori reteta aceasta …
Budinca de clatite cu ciuperci si curcan
Reteta zilei la mine pe blog este budinca de clatite cu ciuperci si curcan….mai ales ca nu necesita mult timp de preparare, nu e o reteta stricta si nu cade greu la stomac:) Ca mai intotdeauna, si aceasta reteta a aparut in urma indeciziei, lipsei mele de inspiratie si pe fondul lipsei timpului. Deja asta …
Gulas de porc cu legume in multicooker-Video
Gulasul se pregateste intr-o varietate foarte mare: exista gulas de porc, de vita, de curcan, fara carne, cu mai multe legume, doar cu cartofi, cu mai multa zeama, cu mai putina, etc. De fapt, discutam despre o tocana consistenta, facuta dupa gustul fiecaruia. Eu am pregatit aici un gulas de porc cu legume in multicookerul …
