Arăt 26 rezultat(e)
salata de hrisca si fructe
fara nuci Mic dejun retete vegane

Salata de hrisca si fructe

In urma discutiilor purtate pe facebook si nu numai, am constatat ca problema alimentatiei celor mici, in principal, este destul de spinoasa. Ca orice mama care are acasa un pitic mofturos si nemultumit de mancare, am cautat si caut in permanenta solutii care sa-l satisfaca, dar sa ma multumeasca si pe mine, astfel incat alimentatia lui …

retete vegetariene supe

Supa violet de hrisca si varza rosie

Stiu ca intrebarea zilei ar fi acum: supa mov? Ei bine, da! Poate ca e o culoare mai potrivita in prajituri sau deserturi (si ce frumos arata), dar de ce n-ar fi potrivita si in bolul de supa?  Si apoi, culoarea aceasta intensa vine de la binecunoscuta varza rosie, pe care am cobinat-o cu hrisca …

Salata de patrunjel si hrisca
retete vegane Salate

Salata de patrunjel si hrisca

In criza de „verde” dintr-o zi (uitasem sa ma opresc la cumparaturi si sa-mi alimentez cosul cu legume verzi), am inceput scotoceala prin casa..si am dat peste aceasta legaturica de patrunjel…proaspata, frumoasa, vesela,numai buna pentru salata pe care mi-o doream la masa. Asa ca salata de patrunjel urma sa servesc si ca sa fie si mai …

retete vegane Salate

Salata de hrisca bio cu legume si menta

Ce sa faci cand esti mereu pe fuga si n-ai timp de gatit ceva mai sofisticat, dar totusi vrei sa nu renunti la cei trei S? Cum, care S?!? Pai: Sanatos, Satios, Savuros, desigur! Doar acestia sunt cei trei muschetari care-mi guverneaza bucataria…si intra din ce in ce mai mult in viata mea si a …

Paine cu nuci si hrisca
Paine produse de panificatie

Paine cu nuci si hrisca

Daca tot mi s-a stricat masina de paine, toata painea o fac manual…si incerc mereu alte si alte combinatii, astfel ca in final am niste produse de panificatie de care sunt foarte mandra: sunt sanatoase, satioase si speciale, foarte indicate intr-o alimentatie echilibrata si diete de slabit! Paine cu nuci si hrisca Pentru 1 paine …

turta dulce vegana fara gluten 4
retete vegane turta dulce

Turta dulce vegana fara gluten

Turta dulce vegana fara gluten este a doua reteta cu care ma prezint in campania #ManancResponsabilDeSarbatori, sustinuta de Alimentespeciale.ro. (pe prima reteta o gasiti aici) Aceasta a doua editie se desfasoara in perioada 15 noiembrie-15 decembrie, in cadrul careia  18 bloggeri culinari sau de lifestyle sanatos din Romania, sustinuti de doamna dr. Lidia Cremer, cercetator stiintific si consultant in …

salata festiva de paste cu rosii si merisoare
retete vegane Salate

Salata festiva de paste cu rosii si merisoare

Salata festiva de paste cu rosii si merisoare pe care v-o aduc astazi in atentie este, in realitate, foarte simpla, rapida si usoara. Doar aranjarea pe farfurie este ceva mai deosebita, un mic twist si un joc de culori face minuni! Dupa consultarea Retetelor mele de Craciun si Revelion, am primit o multime de intrebari …

salata cu taietei de orez unicorn
retete vegane Salate

Salata cu taietei de orez unicorn

Salata cu taietei de orez unicorn a cucerit internetul! Sau, ca sa fiu mai exacta, doar taieteii unicorn au facut asta. Iar „garnitura” e dupa placul inimii: in cazul meu, cu muuulte legume colorate! De ce se numesc taietei unicorn? Simplu: datorita culorilor frumoase si vibrante, in degrade, care fac orice farfurie mult mai atractiva …

paine traditionala cu cartofi fara gluten 1
Fara gluten Paine

Paine traditionala cu cartofi fara gluten

N-am putut sa nu va arat repede aceasta paine traditionala cu cartofi fara gluten! Practic, am asteptat cu sufletul la gura sa se raceasca si s-o feliez, ca sa vedeti si interiorul sau. Este o paine foarte frumos crescuta, legata bine, arata si se simte exact ca o paine traditionala cu cartofi obisnuita. De ce …

icre din amarant 1
aperitive retete vegane

„Icre” din amarant

„Icre” din amarant Nu este prima data cand prepar aceasta salata de „icre” din amaranth. Si va spun cu mana pe inima, nici ultima data! Sunt foarte gustoase, iar cei care nu stiu de la inceput ca nu au in fata o salata de icre veritabila, nici nu-si dau seama de diferenta. Cel putin asta …

paine din seminte si orz (multigrain) 1
Paine retete vegane

Paine din seminte si orz (multigrain)

Nu de mult am descoperit cat de gustoasa este aceasta paine din seminte si orz (multigrain). De fapt, vorbim despre painea din seminte si orz pe care o prezinta David Labovitz, si pe care apoi am mai gasit-o pe internet in cateva variante excelente. Este o paine foarte densa (doar este facuta exclusiv din seminte si …

salata-de-legume-curcubeu-cu-haloumi
Salate

Salata de legume curcubeu cu haloumi–Reteta Video

Perioada aceasta pare sa fie una dintre cele mai portivite pentru o salata de legume curcubeu, nu-i asa? Si daca-i mai adaugam si haloumi pus putin pe gratar, chiar este o alegere excelenta! Marturisesc ca nu rezist in fata paletelor de culori minunate de legume si fructe din piata si caut mereu sa recreez curcubee …