Arăt 39 rezultat(e)
salata de conopida cu maioneza din aquafaba si leguminoase
Salate

Salata de conopida cu maioneza din aquafaba si leguminoase

Am un talent sa transform mancarurile cele mai simple si obisnuite in ceva wow, cu un simplu twist de moment! Aceasta este inca o salata „normala”, o Cenusareasa care a devenit printesa peste noapte: Mai dichisita, mai sanatoasa, mai frumoasa, mai colorata! Normal…doar mergem la Balul Retetelor de Craciun cu Sun Food! Asadar, astazi va prezint o …

retete vegane sosuri

Maioneza vegana din conopida

Am fost des intrebata daca am solutii pentru o maioneza mai usoara, fara oua, care sa poata fi folosita in siguranta la binecunoscutele salate traditionale de iarna (care sunt destul de greu de digerat, ce-i drept)….asa ca am inceput sa caut idei rapide, usor de preparat si cu ingrediente la indemana, dar mai ales, care …

maioneza fara oua
Fara oua sosuri

Maioneza fara oua (din lapte)

De cand am descoperit maioneza din lapte, aproape ca am uitat-o pe cea clasica, pe care o preparam dintr-un galbenus fiert, unul crud, mustar si ulei, pe care o amestecam intotdeauna cu lingura de lemn (niciodata n-am incercat sa folosesc blenderul sau mixerul) si mereu in aceeasi directie. Daca se intampla sa se taie, atunci …

Salata de oua cu sunca si cascaval Blog 1
aperitive Salate

Salată de ouă cu șuncă și cașcaval

Știu, de obicei această Salată de ouă cu șuncă și cașcaval se pregătește după primele două zile de Paște, când mai rămân ouă vopsite neconsumate. Este o idee foarte bună, de altfel: gustoasă, simplu de făcut, rapidă și sățioasă. Dar, nimic nu ne împiedică să pregătim salata asta și în altă perioadă a anului. De …

Salata de vinete cu avocado
aperitive

Salata de vinete cu avocado

Binecunoscuta salata de vinete coapte, atat de iubita de noi toti poate deveni o minunatie cremoasa si catifelata, foarte gustoasa si hranitoare cu doar un ingredient minunat, la fel de apreciat: avocado. Foarte versatile, salata aceasta se poate folosi in multiple variante, in functie de consistenta sa, pe care o putem regla adaugand putina apa: …