Arăt 24 rezultat(e)
mamaliga cremoasa cu ciuperci si spanac
retete vegetariene

Mamaliga cremoasa cu ciuperci si spanac

In lipsa acuta de timp (ca de obicei) si uneori chiar de idei pentru cina, m-am gandit intr-o seara sa fac Mamaliga cremoasa cu ciuperci si spanac. Am prezentat ideea in familie, am explicat putin ce si cum va fi preparatul final (nu-l mai facusem pana in acel moment) si am asteptat raspunsul. Care a venit …

mamaliga in straturi cu ciuperci si branza0
retete vegetariene

Mamaliga in straturi cu ciuperci si branza

Mamaliga in straturi cu ciuperci si branza–reteta de inspiratie traditionala, la cuptor Nu suntem noi mari fani ai mancarurilor traditionale si rareori ne indreptam atentia catre acest tip de preparate. Nu pot spune cu exactitate de ce se intampla asta, desi am fost crescuti in spiritul mancarurilor traditionale. Sau poate tocmai acesta este motivul principal! …

retete vegane

Mămăligă fiartă în lapte de cocos

Cred ca nu există casă de român (și nu numai) care să nu fi avut vreodată pe masă și binecunoascuta mămăligă, preparată din timpuri străvechi și dată din generație în generație, ca un lucru de preț. Și nu doar atât: după mine, mămăliga este chiar un document istoric în sine! Gândiți-vă, a trecut atâta amar …

Cuiburi de oua in mamaliga
mancaruri cu carne

Cuiburi de oua in mamaliga

Intr-o seara am simtit nevoia sa fac ceva rapid, gustos si…traditional, asa ca am ales sa fac cuiburi de oua in mamaliga….de fapt, un alt soi de bulz branean. Zis si facut! Nu se intampla des sa imi doresc, sau sa mi se ceara retete traditionale, dar acum chiar s-a intamplat. Mamaliga stie toata lumea …

Minestrone la multicooker
retete vegetariene

SUPA MINESTRONE LA MULTICOOKER

Supa minestrone este un fel principal de origine italiană, care conține multe legume variate, paste sau orez și care nu se găteste dupa o rețetă standard. Ea  poate conține orice ingrediente aveți la îndemână prin cămară sau frigider. De aceea, este o variantă foarte bună de reciclare a legumelor care stau să se ofilească. Ori …

mancare de vinete cu ciuperci 45 grade
retete vegane

MÂNCARE DE VINETE CU CIUPERCI

Rețeta simplă de azi este o mâncare de vinete cu ciuperci. Pe cât de ușor este de făcut, pe atât de rapidă și delicioasă, în ciuda faptului că este o rețetă vegană. Sau, poate, datorită acestui aspect! Cele mai bune momente pentru a o pregăti sunt vara și toamna. Atunci, legumele sunt cele mai gustoase …

Bulz simplu ca la Bran, ardelenesc
retete vegetariene

Bulz simplu, ca la Bran

Voi știți că eu locuiesc la Bran, da? Ei bine, nu puteam să nu vă arăt și un bulz tradițional, ca pe la noi. Nu aveți nevoie decât de 2-3 ingrediente, dar de calitate. Și vă asigurați o masă pe cinste! La noi a fost cină. Există mai multe variante de bulz, de la cele …

Peste in sos de rosii la cuptor
Preparate din peste

Pește în sos de roșii la cuptor

Să vă povestesc cum am ajuns eu să pregătesc Pește în sos de roșii la cuptor! E o istorisire amuzantă, cu accente de sincron și coincidențe fericite. Clar, o întâmplare pe care o voi ține minte mult timp de acum încolo, pentru că m-a făcut să zâmbesc și să cad pe gânduri! Anul acesta, an …