

Gyros cu năut
De ceva vreme tot cochetez cu ideea acestui Gyros cu năut. Rețetă vegetariană, extrem de simplu de pregatit, gustoasă din cale-afară și…cu iz de vacanță și de mare. Și de soare, de peisaje ce-ți taie respirația, de Zorba Grecul, de tavernele de pe malul mării, de veselia oamenilor, de albastrul ireal al apelor, de tot ce …

Dovleac umplut cu naut la cuptor
Va place dovleacul? Mie da, foarte mult! Si cum in toamna si iarna asta am dovleac din belsug, productie proprie, iata ca si frumoasa mea colectie de retete cu dovleac se mareste cu inca una! Simpla, ieftina si delicioasa, asa cum v-am obisnuit: Dovleac umplut cu naut la cuptor. Este o reteta de zi cu zi, …

Bame cu naut gatite la Multicooker Crock-Pot Express
Am mai spus-o si o repet: desi nu cunosteam bamele in copilarie, de cand le-am descoperit parca nu ne mai putem desparti! Le-am gatit pana acum in fel si chip, le-am adus cu mine de peste mari si tari in conditii speciale, le-am gasit, cu bucurie, in piata, produse local, etc. M-am aventurat chiar sa …

Salata de naut cu spanac si migdale
Astazi va propun o foarte frumoasa si simpla Salata de naut cu spanac si migdale! Este facuta din doar cateva ingrediente, la indemana fiecaruia si poate fi servita in orice ocazie, de la obisnuitele zile din timpul saptamanii si pana la ocaziile festive. Salata de naut cu spanac si migdale e gata in doar cateva minute, …

Supa crema de usturoi cu naut
Un bol cu supa crema de usturoi cu naut fierbinte este tot ce-mi pot dori intr-o zi friguroasa din sezonul rece. Este prima data cand am pregatit aceasta supa, dar ne-am declarat incantati de ea! De mult mi-am tot planificat sa pregatesc si eu supa crema de usturoi, insa mereu a intervenit altceva si n-am …

Salata de cous cous cu legume la cuptor si naut crocant
Ne-am indragostit de nautul crocant (reteta o gasiti aici), asa ca am inceput sa-l folosesc si altfel decat asa, simplu. Printre primele astfel de utilizari a fost o salata de cous cous cu legume la cuptor si naut crocant. Evident! La ce vara frumoasa si calda e afara, parca salatele merg cel mai bine, nu? …

Naut crocant
Probabil voi cunoasteti deja cat e de buna o portie de naut crocant. Eu abia acum, de curand, l-am descoperit si pot spune ca a fost dragoste la prima degustare! Este o gustare excelenta, sau snack-ul perfect la un film, ori cand copilul cere ceva „de rontait”, dar care sa fie, in acelasi timp, „ceva …

Maioneza de post din aquafaba (apa din conserva de naut)–Video
Maioneza de post din aquafaba n-am mai incercat sa fac pana acum, desi stiam de mult ca exista si posibilitatea aceasta. Maioneze de post am tot facut pana acum, preferata mea fiind tot una pe baza de naut, insa acolo am folosit boabele fierte, nu apa lor. Recunosc ca m-a intrigat ideea acestei maioneze din …

Piure de naut cu dovlecel si avocado
Pentru cei mici, dar si pentru cei mari avem astazi piure de naut cu dovlecel si avocado. Este o reteta extrem de simpla si rapida, care nu necesita multe ingrediente. De asemenea, le veti gasi foarte usor la orice mic magazin sau market. Copiii pot servi acest piure de naut cu dovlecel si avocado la …