Mancare rapida de post cu fasole si naut Ce să faci cu niște resturi de conserve de fasole boabe și năut, rămase de la o altă rețetă? Vă spun eu: o mâncare rapidă de post, delicioasă și hrănitoare, gata în timp record! Am aici cam o jumătate de conservă de fasole boabe albă, o jumătate […]
Salata de naut cu ton este o alegere excelentă pentru cei care doresc să se bucure de o masă gustată și echilibrată într-un timp foarte scurt. Această rețetă simplă și rapidă se pregătește în doar câteva minute, făcând-o ideală pentru zilele aglomerate sau pentru cei care doresc o masă sănătoasă în grabă. Baza acestei salate […]
Supa de rosii cu naut si fidea in stil turcesc, este o reteta foarte rapida, usor de facut si din doar cateva ingrediente simple. Este absolut delicioasa, vegana si se poate prepara in orice moment al anului. Supele cu rosii sunt foarte iubite la noi acasa. Asa ca le pregatesc des, in tot felul de […]
A trecut ceva vreme de cand nu am mai facut o tocanita de naut cu legume. Asa ca m-am apucat rapid de treaba. Pentru ca nu aveam filmata o astfel de reteta (extrem de simpla), mi-am pregatit camera si am apasat butonul de inregistrare. Intentia mea este nu doar sa va povestec cat de usor […]
Rețeta de Chifteluțe de năut și dovlecel este una extrem de simplă și ușor de făcut. Preparat vegan , din ingrediente puține și la îndemână, dar cu o aromă deosebită. Gustul ingredientelor se întrepătrund foarte bine și au un ușor iz oriental datorită mentolului discret prezent în menta proaspătă. Acompaniază perfect usturoiul, ceapa verde și […]
Salată grecească cu năut Salata grecească, în general, cred ca nu mai are nevoie de nicio prezentare. Este foarte gustoasă, mai ales acum vara, când avem la îndemână atâtea legume gustoase, proaspete și coapte neforțat. Salata se poate servi ca atare, ori alături de un delicios sos tzatziki și pita proaspătă. Găsiți mai jos alte […]
Rețeta de Chifteluțe de năut cu ciuperci în sos de roșii nu e deloc greu de făcut și nici nu are nevoie de ingrediente complicate. Se prepară ușor și rapid, iar dacă aveți deja năutul fiert, atunci e chiar o joacă de copii! Cred ca toată lumea iubește chifteluțele. Iar în lume există zeci de […]
De ceva vreme tot cochetez cu ideea acestui Gyros cu năut. Rețetă vegetariană, extrem de simplu de pregatit, gustoasă din cale-afară și…cu iz de vacanță și de mare. Și de soare, de peisaje ce-ți taie respirația, de Zorba Grecul, de tavernele de pe malul mării, de veselia oamenilor, de albastrul ireal al apelor, de tot ce […]
Va place dovleacul? Mie da, foarte mult! Si cum in toamna si iarna asta am dovleac din belsug, productie proprie, iata ca si frumoasa mea colectie de retete cu dovleac se mareste cu inca una! Simpla, ieftina si delicioasa, asa cum v-am obisnuit: Dovleac umplut cu naut la cuptor. Este o reteta de zi cu zi, […]
Am mai spus-o si o repet: desi nu cunosteam bamele in copilarie, de cand le-am descoperit parca nu ne mai putem desparti! Le-am gatit pana acum in fel si chip, le-am adus cu mine de peste mari si tari in conditii speciale, le-am gasit, cu bucurie, in piata, produse local, etc. M-am aventurat chiar sa […]
Acesta a fost pranzul de ieri: Vinete albe la cuptor cu iaurt si naut crocant! Bine, nu doar asta, ci si o supa crema de rosii. Imi plac mult vinetele albe, din mai multe motive: sunt mai dulci decat cele obisnuite si au mai putine seminte. In plus, arata asa elegant! Abia ne intorsesem acasa, […]
Mai mereu incerc sa am naut gata fiert la indemana. Am mai spus cat de mult il apreciez si imi place sa experimentez retete noi in bucatarie. Asa ca astazi am incercat o idee noua, de care sunt foarte incantata! pe cat de simpla si rapida, pe atat de gustoasa: mancare de vinete cu naut. Nu […]