Search Results for "parmezan"

Orez cremos cu dovlecei si parmezan
retete vegetariene

OREZ CREMOS CU DOVLECEI ȘI PARMEZAN

Din seria rețetelor inventate ad-hoc, pe baza ingredientelor existente în frigider: Orez cremos cu dovlecei și parmezan.  Ceva mai simplu, mai rapid și mai la îndemână de atât nu știu ce poate fi! Practic, am pornit de la o punguță de orez (100 grame) și de aici am construit o cină delicioasă demnă de așezat […]

covrigei cu parmezan si chimen
aperitive, Patiserie

Covrigei cu parmezan și chimen

Să vă spun sincer, nu aveam neapărat în plan să fac Covrigei cu parmezan și chimen. Cumpărasem parmezanul cu gândul la niște minunate paste Carbonara. Dar cum socoteala de acasă nu se potrivește cu cea din târg, pastele au rămas pe altă dată. Nu e bai mare, pentru că oricum le mănânc numai eu din […]

Bol oval plin cu mancare de orez cu urzici, asezat pe un tocator din lemn de maslin. Tocatorul este pe masa, inconjurat de urzici proaspete, un bol cu parmezan ras si o sticla de ulei de masline
retete vegetariene

OREZ CU URZICI

Mâncarea de orez cu urzici este un preparat de primăvară foarte simplu, ușor de făcut și plin de vitamine. Mai ales când ieșim din iarnă, organismul este lipsit de vitamine și vitalitate. Are nevoie de o infuzie de „verde”, cum îi spun eu. De obicei, primele urzici apar prin martie. Dar anul acesta, ne-au făcut […]

Borcan cu pesto vegan de busuioc, asezat pe un tocator de lemn, incrustat cu rasina epoxidica infatisand valurile marii
retete vegane, sosuri

PESTO VEGAN DE BUSUIOC

Pesto vegan de busuioc Astăzi vreau să vă arăt cum se face un pesto de busuioc, o rețetă clasică italienească. Evident, mai toată lumea știe și face acasă propria rețetă de pesto, însă eu am aici varianta vegană. Se poate folosi cu succes la rețetele de post,dar nu numai, pentru un gust minunat și proaspăt. […]

10 retete deosebite cu somon
Preparate din peste

10 RETETE DEOSEBITE CU SOMON

10 retete deosebite cu somon- o colecție de rețete simple, speciale și foarte ușor de făcut.  Somonul se numără printre cele mai apreciate tipuri de pește. Fără oase aproape deloc, cu un gust deosebit și o culoare specială, și-a făcut loc în lista de preparate acceptate chiar și de cei mici. În postarea de azi […]

Minestrone la multicooker
retete vegetariene

SUPA MINESTRONE LA MULTICOOKER

Supa minestrone este un fel principal de origine italiană, care conține multe legume variate, paste sau orez și care nu se găteste dupa o rețetă standard. Ea  poate conține orice ingrediente aveți la îndemână prin cămară sau frigider. De aceea, este o variantă foarte bună de reciclare a legumelor care stau să se ofilească. Ori […]

farfurie cu pilad de mei cu legume
retete vegane

PILAF DE MEI CU LEGUME

Pilaf de mei cu legume Am lipsit o perioadă de aici, pentru că am plecat în vacanță (în curând vine și seria de vloguri de acolo, o să vă placă!). Până atunci, mă grăbesc să vă aduc rețetele filmate înainte de călătorie, și pe care nu am apucat încă să le postez. De asemenea, am […]

mancare de vinete cu ciuperci 45 grade
retete vegane

MÂNCARE DE VINETE CU CIUPERCI

Rețeta simplă de azi este o mâncare de vinete cu ciuperci. Pe cât de ușor este de făcut, pe atât de rapidă și delicioasă, în ciuda faptului că este o rețetă vegană. Sau, poate, datorită acestui aspect! Cele mai bune momente pentru a o pregăti sunt vara și toamna. Atunci, legumele sunt cele mai gustoase […]