De la mine pentru voi!
Buna dimineata si sa aveti o saptamana frumoasa si linistita!Pentru micul dejun am pregatit o minunata salata de fructe cu miere. E un minunat mod de a-ti incepe ziua, cu multe vitamine si zambete, cu energie si buna dispozitie. Iar cand soarele te alinta si el de pe partea cealalta a ferestrei, n-ai cum sa …
Pt ca fructele minunate, culorile lor si canicula nu mi-au dat pace, am pregatit aceasta minunatie de salata de fructe in pepene galben. E una din metodele perfecte pentru un rasfat estival si o incarcare a bateriilor, chiar daca inca nu esti in vacanta, sau tocmai s-a terminat. Cine spune ca vara si-a sfarsit alinturile …
Inca de cand am aflat cat de multe flori sunt comestibile, am inceput sa visez la o salata de flori comestibile si fructe! Fructele se combina foarte bine cu florile, iar ce-i mai potrivit acum decat capsunile, ca doar sunt primele fructe ale primaverii? Iar florile sunt in toata splendoarea in aceasta perioada a anului! …
In urma discutiilor purtate pe facebook si nu numai, am constatat ca problema alimentatiei celor mici, in principal, este destul de spinoasa. Ca orice mama care are acasa un pitic mofturos si nemultumit de mancare, am cautat si caut in permanenta solutii care sa-l satisfaca, dar sa ma multumeasca si pe mine, astfel incat alimentatia lui …
Salata la borcan cu piersici si cous cous reprezinta intotdeauna o alegere sanatoasa si rapida cand suntem pe fuga. Fie ca te grabesti la birou, ori ajungi acasa seara frant de oboseala si atat de flamand ca ai manca tot ce e prin frigider, un borcan cu salata gata pregatita este o adevarata salvare. Variante …
Salata cu taietei de orez unicorn a cucerit internetul! Sau, ca sa fiu mai exacta, doar taieteii unicorn au facut asta. Iar „garnitura” e dupa placul inimii: in cazul meu, cu muuulte legume colorate! De ce se numesc taietei unicorn? Simplu: datorita culorilor frumoase si vibrante, in degrade, care fac orice farfurie mult mai atractiva …
Am facut aceasta salata cu cartofi mov, ridichi si castraveti in stilul meu caracteristic: pe repede inainte, dar fara a altera in vreun fel gustul! Este o salata simpla, usoara, dar plina de culoare si invita la buna dispozitie. Am mai spus de cateva ori ca, inca din copilarie, pentru mine mancarea trebuia neaparat sa aiba …
Din seria aperitivelor si salatelor simple, astazi va propun o salata de ciuperci cu smantana si marar. Nu aveti nevoie de multe ingrediente, nici scumpe, nici greu de gasit. Iar timpul de preparare este de maxim 5 minute. Promit! Cu siguranta, preparatele cu ciuperci nu lipsesc de pe nicio masa de sarbatoare, indiferent cum sunt …
Perioada aceasta pare sa fie una dintre cele mai portivite pentru o salata de legume curcubeu, nu-i asa? Si daca-i mai adaugam si haloumi pus putin pe gratar, chiar este o alegere excelenta! Marturisesc ca nu rezist in fata paletelor de culori minunate de legume si fructe din piata si caut mereu sa recreez curcubee …
