Mini tarte cu ciocolata si Nutella pentru Ziua Indragostitilor Știu, părerile sunt împărțite când vine vorba de Sf Valentin. Știu că avem și noi Dragobetele, cu câteva zile mai încolo, spre sfârșitul lunii. Știu că iubirea ar trebui celebrată în fiecare zi. Dar mai știu și că multe alte valori ar trebui celebrate zilnic. Și […]
Se face ca m-am pomenit acasa cu o minunata branza de vaci cremoasa. Tartinabila, excelenta pentru orice deliciu ti-ai dori, extrem de fina si densa. De cum am vazut cu ce am de-a face mi-am programat s-o folosesc la ceva mai special. Nu stiam inca ce anume voi face cu ea, dar stiam sigur ca […]
Tartele ne plac foarte mult, indiferent daca sunt sarate sau dulci, cu legume sau fructe. Dar parca le preferam pe cele dulci! Nu sunt greu de facut, nu necesita prea multe ingrediente si nu dau gres niciodata, in nicio ocazie. Mai mereu pozele cu tarte frumoase parca ma urmaresc pe net, orice as accesa, iar […]
Zilele trecute m-am gandit sa fac rapid aceste Tarte fara coacere de ciocolata cu crema de mascarpone cu matcha. Sincera sa fiu, plecasem de la ideea de a face niste mascote, dar m-am razgandit pe parcurs. Imi doream un desert usor, simplu (dar elegant si deosebit), super rapid si nu prea dulce (mai ales ca nu […]
Pentru aperitivele festive de Craciun si Revelion, mai vin cu o propunere delicioasa: Tartelete cu ciuperci, brie si sos de vin rosu! Pe noi ne-au cucerit instantaneu: aluatul, o combinatie minunata dintre un aluat fraged si un foietaj de casa, se topeste in gura! Umplutura de ciuperci cu branza brie e geniala, iar sosul de […]
Am incercat aceste tarte cu banane si capsuni alaturi, la scoala, de elevii mei din proiectul „Esti Ceea Ce Mananci!”. Ne-am dorit sa va prezentam si o reteta simpla, usoara si delicioasa de primavara, in care vedetele sa fie capsunile. Primele fructe parfumate ale primaverii, pe care le iubim cu totii si le asteptam in […]
Pentru zilele de sarbatoare, dar si pentru zilele noastre obisnuite de rasfat am creat aceste tarte fara gluten cu capsuni si banane. Nu e nimic complicat, nici sofisticat–doar o alta incercare de-a mea de a imbina niste arome, culori si texturi care-mi plac mult. Si care sa fie pe gustul meu. Si al comunitatii mele […]
Se apropie Noul An Chinezesc, deja parca am inceput sa ne obisnuim si noi cu ideea acestei serbari asiatice. Daca nu stiati, acest eveniment are loc pe data de 19 februarie si este sarbatorit cam cu tot atata bucurie si speranta cum sarbatorim si noi Revelionul. In special in Malaezia, Noul An nu poate veni […]
Tarta asta o vazusem, ca idee, mai demult pe net, dar n-am avut timp atunci de ea. Am pierdut ideea, dar apoi am regasit-o pe blogul Andreei si mi-am spus ca sigur aceste este un semn: nu pot lasa minunatie de tarta cu legume curcubeu sa-mi scape iarasi printre degete! N-am respectat reteta ei (m-am simtit […]
Cum se fac aceste Foi subtiri de placinta si Strudel Bine ați venit pe blogul meu! Astăzi vă voi arăta cum să pregătiți acasă cele mai subțiri foi de plăcintă. Dacă sunteți pasionați de plăcinte, ștrudel sau alte preparate de casă, această rețetă este exact ceea ce vă trebuie! Este extrem de simplă și nu […]
Tarta vegană cu mere și scorțișoară este un desert ușor, gustos și de post. Are un crustă crocantă și este plină de fructe gustoase. Acesta se pregătește foarte ușor, cu puține ingrediente simple și la îndemână. Încercați această rețetă și veți vedea cât de simplu se prepară și cât de gustoasă este! Pașii de preparare, […]
N-am găsit un nume mai drăguț sau pompos pentru această prăjitura cu mascarpone, zmeura si nutella. Poate că ar fi sunat mai bine dacă i-aș fi dat vreun nume de fată, sau de floare. Sau mai știu eu ce metaforă! Dar nu mă pricep la asta, așa că am descris-o după ingredientele principale. Așa știe […]
Am pregătit aceste cornuri pufoase cu Nutella cu gândul la pachetul pentru școală al copiilor. Dacă până de curând am crezut sincer că Nutella este mult prea dulce, am aflat că nu e chiar așa. E foarte importantă cantitatea! Iar dacă folosim doar puțină cremă pentru un corn mare, iar aluatul nu conține nici el […]
